Mănânci mici de la Gusturi Românești din Mega Image? Din ce sunt făcuți, de fapt.
Mega Image vinde caserola de mici porc / vită (carne preparată refrigerată), care conțin următoarele ingrediente: carne porc 65%, carne vită 16%, apă, sare, condimente (usturoi, cimbru, piper, boia iute), agent de afânare (carbonați de sodiu), antioxidant (acid ascorbic), acidifiant (citrat de sodiu), zaharuri (dextroză, maltodextrină), conservant (acetat de sodiu).
Temperatura de păstrare trebuie să fie între 0… +4 gr.C. Produsul este ambalat în atmosferă protectoare.
Micii de la Mega trebuie consumați în maxim 24 de ore de la deschiderea ambalajului original.
De asemenea, mititeii vor fi lăsați 5 minute după deschiderea caserolei și se vor prepara termic înainte de consum. „A nu se consuma în stare crudă”, este avertismentul de pe ambalaj.
Mititei sau mici reprezintă un preparat tradițional românesc, un fel de chiftele la grătar, de obicei de formă cilindrică. Micii se aseamănă cu alte produse similare din carne tocată din Balcanii de Vest, ćevapčići, dar și cu unele produse bulgărești, grecești sau turcești. Spre deosebire de acestea, în mititei se adaugă și alte ingrediente, inclusiv bicarbonatul de sodiu, și diferă oarecum forma și mărimea, transmite wikipedia.
Citește și: