Berea te ferește de osteoporoză

Berea te ferește de osteoporoză
Publicat: 23/04/2012, 19:18
Actualizat: 30/04/2012, 10:16

Berea este benefică pentru sănătatea sistemului osos, potrivitunui studiu britanic, publicat în Jurnalul de Cercetări Științificeasupra Alimentației

Cercetarea realizată pe 100 de bran­duri de bere a relevatfaptul că această băutură este bogată în siliciu, provenit din orz,principalul ingredient al berii. Siliciul întărește oasele șiprevine osteoporoza. Din acest punct de vedere, specialiștiibritanici susțin că berea neagră este cea mai bună. Ei audescoperit că siliciul este încă prezent în bere, chiar și dupăprocesul de fermentare, sub forma acidului ortosilicic. Brandurilede bere care conțin concentrații mari de orz și hamei au mai multsiliciu comparativ cu berea germană de fermentație inferioară,obținută din porumb.

Osteoporoza este o maladie a sistemului osos care afectează 50%dintre femeile de peste 50 de ani și 20% din totalul bărbaților dinaceeași categorie de vârstă. Mai mult, un consum moderat de bereprotejează organismul de apariția bolilor cardiovasculare. Astfel,datorită conținutului de vitamine din grupul B, 250-500 ml de bereaduce organismului aproximativ 7la sută din necesarul zilnic deriboflavina (B2) și 5 la sută din cel de niacina (B3). În plus,conținutul crescut de acid folic (B9) a fost legat de posibilaprotecție anti-neoplazica, anti-Alzheimer și cardiovasculară.

De asemenea, vitamina B6 este responsabilă de menținerea normalăa nivelului homocisteinei sangvine, substanță cunoscută pentruefectele benefice în afecțiunile cardiovasculare. În același timp,berea are și un conținut ridicat de antioxidanți, molecule care aucapacitatea de a lega radicalii liberi – molecule dăunătoare -produși în procesele oxidative ale organismului. Specialiștii spuncă numărul antioxidanților din bere este dublu față de cel dinvinul alb. În plus, aceștia au rolul de a scădea nivelulcolesterolului rău din organism, adică acele grăsimi care se depunpe pereții vaselor de sânge. Mai mult, lichidul are și proprietateade a accelera tranzitul intestinal lent și de a reduce formareapietrelor la rinichi.

Celebra prezentatoare TV a ţării a fost concediată. Umilinţa la care nimeni nu se aştepta...
Conversațiile intime dintre Irina şi amant! Dar stai să vezi ce poze îi dădea: 'Te-am...
FOTO. Larisa Drăgulescu se pozează în ipostaze interzise! `Am făcut așa o avere impresionantă`
Bolile în funcție de grupa de sânge. Cine riscă să facă mai ușor diabet
Cum este, de fapt, viața de soție lângă milionarul Cristi Borcea! Acum, Valentina Pelinel a...
Olaf Scholz este noul cancelar al Germaniei. Era Merkel a luat sfârşit
Cei care dau traseul pentru PERMIS trebuie să se ferească de această mașină
BANCUL ZILEI – Ion, Maria și supozitoarele buclucașe
VIDEO. Cum arată capsulele pentru sinucidere asistată în 30 de secunde
Conversațiile intime dintre Irina şi amant! Dar stai să vezi ce poze îi dădea: 'Te-am...
Cele mai perverse OBICEIURI ale oamenilor. „Sunt de-a dreptul ȘOCANTE”
ACUM, INTERVIU LIVE cu prof. univ.dr., fostul șef al Spitalului de Boli Infecțioase, Sorin RUGINĂ
Dezvăluirea șocantă făcută de Donna D’Errico la 23 de ani după rolul din Baywatch
Este 24 decembrie 2021 zi liberă? Lista completă a zilelor de vacanță pentru sărbătorile de...
Liviu Dragnea e distrus! Cine e bărbatul cu care Irina Tănase l-a înșelat
Astrele au avut dreptate. Despărțirea lui Liviu Dragnea de Irina Tănase a fost prezisă încă...
O poveste fabuloasă de succes. Cum a ajuns un IT-ist din Cluj să facă 100...
Locul superb aflat la câteva minute de Braşov, dar care nu este o staţiune de...