Cum să trecem peste sărbători fără kilograme în plus

Cum să trecem peste sărbători fără kilograme în plus
Publicat: 23/04/2012, 19:26
Actualizat: 24/04/2012, 02:12

Masa de Crăciun ne poate aduce un număr de calorii de până lapatru ori mai mare decât în mod obișnuit. La fel se poate întâmplași în noaptea dintre ani, când mâncăm aproape aceeași cantitate dealimente. „Dacă, într-o zi obișnuită, o femeie ar trebui săconsume, în medie, 2.000 kilocalorii, iar un bărbat 2.500kilocalorii, la masa de Crăciun putem consuma până la 8.000kilocalorii”, atrage atenția prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi,directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

•Caltaboșul, toba, piftia, cârnații, slănina și friptura suntpreparate care au un conținut caloric destul de ridicat, mai alescă sunt făcute din carne de porc, aliment bogat în grăsimi „rele”și kilocalorii. Medicii nutriționiști recomandă să nu mâncăm dintoate aceste preparate la o singură masă, deoarece nu riscăm doarsă luăm în greutate, ci și să suferim de indigestie.
• Pentru cănu putem refuza tradiționalele sarmale, medicul nutriționistMihaela Bilic recomandă ca la masa de Crăciun să ne limităm la douăbucăți. „Există și o soluție de compromis: sarmale din carne albăde pui sau curcan, cu orez, legume și fără slănină. Probabil că nusunt la fel de delicioase, dar cu siguranță în farfurie se pot găsi4 – 5 bucăți”, precizează dr. Bilic.
• Departede a fi o pâine îndulcită, cozonacul este un dulce concentrat șidestul de greu de digerat, indiferent de umplutură, și de aceeatrebuie să ne limităm la maximum o felie, o dată pe zi. „Ar fi depreferat ca restul prăjiturilor pe care le pregătiți pentru aceastăocazie să fie cât mai simple: plăcintă cu brânză, prăjituri cufructe și creme de vanilie sau, mai simplu, salată de fructe, chiardacă sunt din conservă, asociate cu înghețata. Nu vă păcălițicrezând că produsele de cofetărie uscate, precum pișcoturile saufursecurile, sunt o alegere bună. Chiar dacă nu au creme cu unt, 80la sută din compoziția lor este margarină și făină”, atrage atențiaMihaela Bilic.
• În acestezile de sărbătoare, alcoolul nu va lipsi de pe mesele noastre, darmedicii nutriționiști atrag atenția asupra faptului că alcoolulîngrașă. „Acesta conține 7 kilocalorii pe gram, dar aceste caloriisunt de slabă calitate, «goale», și care, pentru a fi arse, consumărezervele de vitamine și minerale ale organismului, scăzândrezistența corpului și intoxicând ficatul și creierul”, explicăprof. dr. Mencinicopschi. Pentru a nu ne pune în pericol silueta,ar trebui să bem un pahar de vin sau de șampanie, la sfârșitulzilei.

Impresiile unui polonez ajuns în Mioveni: ”Nu am întâlnit niciodata aşa ceva în Polonia”. Ce...
Acum e clar! Răzvan Munteanu, prima reacție după ce Delia a anunțat că e gravidă
FOTO. Otniela, de la `Bravo, ai stil`, în costum de baie! Apariție răvășitoare
Dieta care luptă cu COVID. Ce alimente să mănânci pentru a-ți ușura boala
Ce i-a mărturisit Sofia mamei sale! Bianca Drăgușanu a amuțit: „Mi-a zis că s-a îndrăgostit,...
Cum a ratat Simona Halep 160.000.000 de euro! Dezvăluirea uluitoare făcută de Ion Țiriac
Horoscopul pe care e invidios și Voropchievici! Cine e cea mai norocoasă zodie a zilei
Cel mai vechi recrutor român face sondaj pe LinkedIn: „Femeile care vor să facă sex...
Efectul Brexit: Benzinăriile din Marea Britanie au rămas fără carburanți. Urmează scene de Mad Max?
BANCUL ZILEI – Sexul te face KO în box!
Adrian Marinescu: „Trebuie să rămânem calmi. Se apropie sfârșitul pandemiei”
Acum e clar! Răzvan Munteanu, prima reacție după ce Delia a anunțat că e gravidă
COMOARA uitată de americani în AFGANISTAN. Este UNICĂ în lume și are o valoare incredibilă
Cât mai costă azi un pachet de țigări Carpați. Doar norocoșii mai au acasă așa...
Din ce este făcută brânza tofu și cum se consumă. Cât de sănătoasă e
JUDECĂTORII au ANULAT o hotărâre de Guvern, ce vizează STAREA de ALERTĂ
O femeie a văzut o „pasăre fericită” într-un copac. S-a apropiat și a încremenit FOTO
Vestea extrem de tristă a momentului în România: A MURIT într-un cumplit accident rutier
România se zguduie din temelii! E alertă la nivel global. Va fi un dezastru
Ce se întâmplă în aceste clipe cu Ion Iliescu? Se știe doar că medicii îl...
EXCLUSIV. E război total pe piaţa de energie. De ce avem de fapt facturi prea...
Antreprenorul român care era pe punctul de a-şi vinde businessul cu preţul unei maşini. A...