Postul alimentar – între beneficiul detoxifierii și riscul luării în greutate

Postul alimentar - între beneficiul detoxifierii și riscul luării în greutate
Publicat: 23/04/2012, 19:18
Actualizat: 26/04/2012, 00:29

Postul ajută la reechilibrarea organismului și la eliminareatoxinelor acumulate în corp, spun medicii nutriționiști. Aceștiaatrag atenția că postul nu presupune doar abținerea de laalimentele din carne sau provenite de la animale, precum laptele șiouăle. Ei recomandă în primul rând o hidratare corectă aorganismului: 1,5-2 litri de apă pe zi, pentru că procesul dedetoxifiere nu se poate realiza dacă avem un aport hidric redus,necorespunzător nevoilor organismului. O hidratare insuficientăfavorizează intoxicarea cu propriile toxine metabolice.

„Lichidele le putem lua și din supe sau sucuri. În plus, pentruca dieta de detoxifiere să ofere beneficiile dorite asupraorganismului, este indicat să mâncăm cereale integrale, fructe șilegume proaspete. Proteinele ni le putem lua din nuci, alune,fistic sau migdale, pentru a mai putea echilibra necesarul zilnic”,spune dr. Livia Nena, bio-nutriționist. Specialistul spune că aceststil alimentar este chiar necesar pentru fiecare dintre noi și îlrecomandă de două ori pe an.

Risc de luare în greutate

Medicii spun că este interpretată greșit ideea potrivit căreiadacă ținem post slăbim, deoarece, de cele mai multe ori, pentru acompensa, alegem alimente bogate în kilocalorii. Astfel, nelipsitahalva de la micul dejun conține la suta de grame între 564-584kilocalorii. În plus, suntem tentați ca în perioadele de post sămâncăm cât mai multă pâine, paste, nuci și alune. Astfel, 30 degrame de pâine au 70 de kilocalorii, 30 de grame de covrigei – unpumn – 100 de kilocalorii, 3 linguri de orez fiert sau pastefăinoase – 40 de grame – conțin 150 de kilocalorii, mămăliga – 60de grame – 190 de kilocalorii, 30 de grame de alune, nuci, fisticsau migdale conțin 180 de kilocalorii.

„Proteina vegetală este sănătoasă, dar pentru ca organismul săprimească doza zilnică necesară trebuie să mâncăm mai mult. Oporție de piept de pui conține aceeași cantitate de proteine ca șio jumătate de kilogram de alune”, completează biologul Nena.

Specialistul spune că, din punctul ei de vedere, copiii până în12 – 14 ani nu trebuie să urmeze o astfel de dietă. „Copiii sunt înprim proces de dezvoltare. Organismul lor are nevoie, zilnic, deproteină animală, luată din produse lactate sau ouă”, menționeazăbiologul. Același lucru este valabil și în cazul femeilorînsărcinate, în organismul cărora se dezvoltă o altă viață. „Înperioada sarcinii, femeia are nevoie de o cantitate mai mare deproteine decât în mod normal”, subliniază dr. Livia Nena.

Bolnavii cronici pot ține post doar sub strictasupraveghere a medicului

Persoanele care suferă de boli hepatice cronice, au afecțiunicardiovasculare sau diabet trebuie să se adreseze unui medicspecialist înainte de a ține post. „Organismul acestor persoaneeste slăbit. O astfel de dietă le-ar pune viața în pericol. Esteindicat ca, înainte de a ține post, să meargă la mediculspecialist, iar acesta să îi recomande anumite alimente care arputea oferi organismului aceleași beneficii ca și alimentele deorigine animală. În plus, pacientul trebuie monitorizat pe întreagaperioadă”, conchide biologul Nena.

Marea gimnastă a ţării rupe tăcerea după Olimpiadă: "Am fost goală cu medicul peste mine....
'Şi corpul cedează'. Ce s-a întâmplat cu Loredana Groza, după ce a luat COVID: 'Dragii...
FOTO. Filmați când nu se așteptau: milionarii Cosmin Olăroiu și Gino Iorgulescu, întâlnire secretă cu...
Bolile pe care le riști în funcție de grupa de sânge. Cine e predispus la...
A mințit sau nu Bianca Drăgușanu? De câte ori a bătut-o, de fapt, Alex Bodi...
Simona Halep și Toni Iuruc au plecat în luna de miere! Destinația exotică aleasă de...
Ajutor FINANCIAR pentru aceşti români! Premierul tocmai a făcut anunţul
România va începe adminstarea dozei trei de vaccin COVID-19. Ce grupe de persoane vor avea...
Care este, de fapt, marja de profit a Dacia. Ford nu reușește la Craiova aceleași...
BANCUL ZILEI – Femeile apetisante și admiratorii exigenți
Cât ține imunitatea dată de vaccinul împotriva COVID? Rezultatele unui nou studiu efectuat în România
'Şi corpul cedează'. Ce s-a întâmplat cu Loredana Groza, după ce a luat COVID: 'Dragii...
Virilitatea lui a INTRAT în istorie. Ce a făcut cu cele 70 de soţii a...
Horoscopul pe care e invidios și Voropchievici! Cine e cea mai norocoasă zodie a zilei
Ce interdicții și măsuri se aplică dacă incidența cazurilor Covid 19 crește peste 3 la...
În TOMIS III, ca-n FILMELE de ACȚIUNE: Un bărbat a MURIT după ce a ALERGAT...
O femeie a văzut o „pasăre fericită” într-un copac. S-a apropiat și a încremenit FOTO
Vestea ȘOC a momentului: A fost găsită moartă
VINE ZĂPADA în România! Anunțul făcut în direct de ANM: "Așteptăm să se depună un...
Poza care îl DĂRÂMĂ pe Dragnea. Întâlnirea secretă despre care nu scoate un cuvânt. Ponta...
EXCLUSIV. E război total pe piaţa de energie. De ce avem de fapt facturi prea...
Are doar 27 de ani şi o companie de 5 miliarde de dolari pe care...