Spirulina, o comoară de proteine

Redactor:
Matei Ioan
Spirulina, o comoară de proteine
10 grame de spirulină pudră sunt suficiente pentru a acoperi de 5 ori necesarul de B 12, de 4 ori cel de vitamina A, 83% din necesarul de fier, 30% vitamina B 12, potrivit csid.ro

10 grame de spirulină pudră sunt suficiente pentru a acoperi de5 ori necesarul de B 12, de 4 ori cel de vitamina A, 83% dinnecesarul de fier, 30% vitamina B 12, potrivit csid.ro. În plus,alga conține 60% proteine, mai multe decât orice aliment, și ajutăla recuperarea persoanelor malnutrite. Mai conține și acidgamma-linoleic (GLA) rar întâlnit. Totodată, are și cel mai înaltnivel de antioxidanți: betacaroten, este bogată și în calciu șimagneziu, necesare sănătății oaselor. Studiile au arătat căspirulina luptă și împotriva virusului HIV.

Inchide