Cum se păstrează corect laptele în frigider. Greșeala pe care o face multă lume

Specialiștii au explicat unde este corect să fie depozitat laptele în frrigider. Multă lume obișnuiește să păstreze respectivul produs lactat pe ușa frigiderului.

Depozitarea sticlei de lapte pe ușa frigiderului este o greșeală, sunt de părere experții în reducerea risipei alimentare, potrivit presei britanice, citată de Hotnews.

Specialiștii avertizează că păstrarea laptelui în ușa frigiderului reduce durata de valabilitate a respectivulu produs lactat.

„Laptele este un produs perisabil, astfel încât locul și temperatura la care îl depozitați în frigider îi afectează durata de păstrare”, a atras atenția dr. Christian Reynolds, lector principal la Centrul pentru Politici Alimentare la Universitatea City din Londra.

Locul ideal pentru a depozita orice produs lactat este pe raftul frigiderului, cât mai în spate, unde temperatura este mai scăzută constant, în timp ce pe ușă temperatura variază pentru că aceasta este deschisă frecvent.

Pentru a păstra laptele în congelator, recipientul trebuie să fie plin doar trei sferturi, astfel încât să nu dea pe afară în momentul în care îngheață și își mărește volumul.