Angajat turc dintr-o patiserie din Afumați, umilit de Piedone: „Du-te la tine!”. Ce l-a deranjat pe șeful ANPC

Comisari din cadrul CJPC ILFOV, sub coordonarea Presedintelui ANPC Cristian Popescu Piedone, au verificat doi operatori economici din acest județ, în data de 19 iunie.

Este vorba de o companie din Popesti-Leordeni, care prestează servicii de îmbuteliere apă plată de izvor, dar și o firmă din Afumați, care produce baclava.

La cea din urmă, Piedone a observat – la un moment dat – două „ustensile” care nu aveau ce căuta într-o bucătărie sau pe o linie de producție, urmând un dialog dur cu unul dintre angajații de origine turcă.

„Știți că nu mai aveți voie cu așa ceva, cu produse din din astea? Sunt speciale, din teflon, nu din astea. Înțelegi românește? (a replicat Piedone, după ce angajatul turc a încercat să ofere câteva explicații-n.r.) Dacă nu, du-te la tine în Turcia și o să înțelegi acolo ce spun ăia. Nu-s periuțe de dat pe alimente, sunt de haine, sunt de decor, nu se mai folosește nici pe nici pe stradă. Cumpărați-vă ustensile omologate, de  teflon, mese de inox”, a spus Piedone.

ACTUALITATE Bălăria de sezon care costă mai mult decât un coltlet în primăvara timpurie. Cum îți dai seama dacă planta este încă vie

22:33

CONTROVERSĂ Actorul Shia LaBeouf, obligat să plătească o cauțiune de 100.000 de dolari și să meargă la un centru de reabilitare, după o presupusă bătaie

22:31

Potrivit unui comunicat al ANPC, deficiențele constatate în zona de producție de la fabrica de baclava s-au referit la lipsa igienei agregatelor frigorifice, lipsa insectocutoarelor care ar fi împiedicat insectele să ajungă pe produsele finite din laborator, pavimentul neigienizat corespunzator, bancurile de lucru prezentau deteriorări excesive ce favorizau acumulări de resturi alimentare pe blaturile respective, fiind greu igienizabile.

Mai mult, produsele finite erau păstrate la temperaturi neconforme, de peste 30 grade Celsius, iar ustensilele folosite nu erau unele profesionale.

Pentru deficientele constatate, comisarii ANPC au aplicat sancțiuni contravenționale în cuantum de 20.000 lei și s-au dispus măsuri de retragere din circuitul consumului uman a unei cantități de 44 kg baclava si s-a oprit activitatea până la remedierea deficiențelor constatate.

Vezi aici întreaga activitate de control de la cele două companii din Ilfov:

SURSA FOTO – Facebook/Cristian Popescu Piedone