Prima pagină » Actualitate » 8 aperitive pentru masa de Revelion, spectaculoase și ușor de preparat. Rețete pas cu pas

8 aperitive pentru masa de Revelion, spectaculoase și ușor de preparat. Rețete pas cu pas

Redacția Gândul

Publicat: 30.12.2023, 12:36 Actualizat: 30.12.2023, 12:36

8 aperitive pentru masa de Revelion, spectaculoase și ușor de preparat. Rețete pas cu pas

Un alt an e pe sfârșite și, ca de fiecare dată, vrei să intri în următorul cu veselie, alături de familie sau prieteni și, cum altfel, cu o masă îmbelșugată, care să atragă bunăstare și în viitor. Masă de pe care nu pot lipsi, desigur, aperitivele. Sărate sau dulci, pentru carnivori sau vegetarieni, am făcut un top cu cele mai spectaculoase și mai ușor de preparat, ca să te ajutăm să ai parte de o noapte memorabilă din toate punctele de vedere. Iată idei și rețete de aperitive irezistibile:

Bile de cartofi dulci cu gust de pizza

Aceste biluțe rapide și ușor de pregătit sunt pline de cartofi dulci, salam, brânză și sos de pizza.

Ingrediente

500 g cartofi dulci, curățați, tăiați în bucăți de 3 cm
35 g salam feliat, tocat fin
25 g (1/3 cană) brânză cheddar rasă fin
2 linguri sos de pizza
50 g (1/3 cană) făină albă
2 ouă, bătute ușor
50 g (1 cană) pesmet panko
Ulei vegetal, pentru prăjit
Pesto de busuioc, pentru servire (opțional)

FLASH NEWS Daniel Zamfir îl provoacă pe Traian Băsescu să dezvăluie cum a ajuns Siegfried Mureșan sub protecția lui, ca ulterior să fie parașutat în PMP

16:56

Daniel Zamfir îl provoacă pe Traian Băsescu să dezvăluie cum a ajuns Siegfried Mureșan sub protecția lui, ca ulterior să fie parașutat în PMP

FLASH NEWS Eugen Tomac susține că Nicușor Dan exclude alegerile anticipate, după consultările de la Cotroceni: „Președintele nu va intra în jocuri politice”

16:47

Eugen Tomac susține că Nicușor Dan exclude alegerile anticipate, după consultările de la Cotroceni: „Președintele nu va intra în jocuri politice”

Cum se prepară

Gătește cartofii dulci într-un coș cu aburi peste o cratiță cu apă clocotită timp de 10-12 minute sau până când devin suficient de moi pentru a-i pisa. (Alternativ, așază-i într-un bol rezistent la microunde, acoperă-i cu două straturi de folie de plastic și introdu-i în cuptorul cu microunde la putere mare timp de 10 minute sau până când devin moi. Dacă este necesar, scurge-i.) Transferă-i într-un bol rezistent la căldură. Lasă-i deoparte să se răcească puțin.

Folosește o presă pentru cartofi pentru a-i strivi până devin cremoși. Amestecă în compoziție salamul, cheddarul și sosul de pizza până la omogenizare și fă bile. Așază-le pe o tavă pe care ai pus hârtie de copt.

Pune făina, oul și pesmetul în boluri separate. Rulează bilele în făină, înmoaie-le în ou și apoi tăvălește-le prin pesmet pentru a le acoperi uniform.

Adaugă suficient ulei într-o tigaie mare pentru a acoperi aproximativ 1 cm din ea. Încălzește la foc mediu-mare. Prăjește bilele, întorcându-le des, timp de 5 minute sau până devin crocante și aurii. Transferă-le pe o farfurie căptușită cu șervețele de hârtie pentru a se scurge. Servește-le cu pesto, dacă dorești.

Vulcani din cartofi

Înveliți în bacon și acoperiți cu brânză și smântână, cartofii „vulcanici” sunt cu totul irezistibili pe masa de Revelion. Vezi AICI cum se pregătesc, dar și alte 6 rețete senzaționale de aperitive extraordinare pentru masa de Revelion.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.