Cu ce pot fi înlocuiți cartofii? Trei alimente bogate în fibre care pot fi folosite în rețete delicioase

Cu ce pot fi înlocuiți cartofii pentru a face altfel de rețete delicioase, chiar la tine acasă? Iată trei alimente bogate în fibre care pot fi integrate în dietă, pentru a te bucura de o altfel de aromă. Pot fi folosite și de cei care își doresc să renunțe la cartofii prăjiți sau să diminueze consumul de produse care pot conține mulți carbohidrați sau grăsimi. Iată mai jos!

Cartofii prăjiți, copți sau fierți sunt trei moduri în care pot fi consumați. Totuși, cei care s-au gândit dacă aceștia pot fi înlocuiți cu alte alimente trebuie să afle că pot opta pentru câteva opțiuni. Iată câteva produse alimentare bogate în fibre care ar putea fi integrate în dietă.

Cu ce pot fi înlocuiți cartofii?

Bulgurul se află pe lista alimentelor care ar putea să înlocuiască porțiile delicioase de cartofi. Se consumă îndeosebi în bucătăria turcească și chiar și în cea asiatică. Alimentul din cereale (obținut de obicei din grâu dur – mix de cereale decorticate) își are originea în cultura gastronomică a Orietnului Mijlociu. Bulgurul conține mangan, fier, magneziu, fiind bogat în fibre. O ceață cu bulgur (circa 180 grame) conține în jur de 151 de calorii.

Pe listă se află și couscous / cușcuș. Acest aliment ar putea să înlocuiască o porție de cartofi, mai ales atunci când îți dorești o altfel de savoare în farfurie. Acest produs alimentar poate fi fiert în apă sărată, iar pentru un gust delicios se adaugă ulei de măsline, pătrunjel și zeamă de lămâie. De altfel, poate fi consumat sub formă de salată, alături de legume proaspete.

Desigur, de pe listă nu lipsește nici quinoa. Precum în cazul anterior, quinoa este un aliment bogat în fibre, vitamine și minerale care oferă beneficii organismului – manganul, fosforul, cuprul, folatul, fierul, magneziul si zincul.

Vezi și:

Revigorează-ți ORGANISMUL cu fructele și legumele de primăvară. Cele mai bune zarzavaturi de consumat în martie pentru un tonus de invidiat

Băutura pe care să nu o consumi pe stomacul gol, potrivit dr. nutriționist Mihaela Bilic: „Poate avea efecte nefaste”

Ce se întâmplă dacă pui unt în cafea. Ce beneficii poate aduce organismului

Băutura cu origini străvechi care are efecte uimitoare asupra organismului. Este bogată în vitamine și se găsește în supermarketuri

Sursă foto: Envato – caracter ilustrativ