Cum a învățat o familie din Italia să trăiască cu 3 euro pe zi: „Nu înseamnă să renunți la lucruri de calitate”

Stefania Rossini locuiește in Pontevico, în zona Brescia, iar în urma cu 12 ani după moartea tatălui ei, viața ei s-a schimbat dramatic. A fost nevoită să învețe cum să producă materia primă necesară traiului zilnic. Astăzi, ea, cele două fiice și partenerul ei trăiesc cu aproximativ 3 euro de persoană pe zi.

„Totul a început cu moartea tatălui meu. Într-o clipă am pierdut totul, a fost devastator. După o săptămână în care am trăit dezorientată, a trebuit să mă ridic și să mă reinventez”, a povestit Stefania pentru Fanpage.it.

La acea vreme, femeia lucra part-time într-un supermarket și se baza pe ajutorul tatălui său pentru îngrijirea celor trei copii. După pierderea tatălui, a fost nevoită să renunțe la locul de muncă pentru a se ocupa de copii, având și un împrumut substanțial de achitat pentru casa lor, o bio-fermă agricolă.

INEDIT Franţuzoaicele au creat o aplicaţie pentru întâlniri discrete pentru cei căsătoriţi. Reclama este pe toţi pereţii din metroul parizian: „Uneori, rămânem fideli și greşim cel mai mult”

08:37

METEO Orașele din România în care ninge în aprilie și mai. Prognoza actualizată a meteorologilor Accuweather

08:30

Strategia ei de economisire a inclus autoproducția:

„Am început să mă informez și să citesc. Primul lucru pe care l-am făcut a fost să prepar un unguent de gălbenele pentru fiica mea mică, care suferea de dermatită. Acest unguent a fost esențial, deoarece starea ei s-a îmbunătățit, iar eu l-am făcut cu propriile mâini.

Eu cumpăr doar materii prime esențiale, fac totul acasă: de la alimente la detergenți și produse de igienă personală. Fac schimb de haine”, explică Stefania.

În urmă cu câțiva ani, Ștefania a reușit să cheltuiască în jur de un euro pe zi de persoană pentru ea și familia ei, astăzi, cu costul ridicat al energiei și cu creșterea costului materiilor prime, cifra a ajuns la 3-5 euro pe zi, excluzând facturile.

„A trai cu 3 euro pe zi este posibil si nu înseamnă să renunți la lucruri de calitate, dimpotrivă! Produsele pe care le folosesc sunt de cea mai buna calitate”, spune ea mandra.

„Economisesc în multe feluri, de exemplu gătesc cu un cuptor pentru care nu folosesc gaz, pastele sunt gata în zece minute. Apoi adun zarzavaturi din grădina mea, ca să nu cumpăr salata, evit pe cat posibil conservele si nu folosesc cuptorul electric”.

Pentru a contracara scumpirile energiei din ultimele luni, a început să folosească un cuptor pe care l-a construit singură cu argila obținută din grădina ei. Este un adevărat cuptor pe lemne, pe care femeia îl pune la dispoziție gratuit oricui aduce lemne.

„Durează trei ore să se încălzească – explică Stefania – dar odată încălzit, funcționează toată ziua și gătim orice tip de aliment, pe care apoi îl congelăm pentru a avea provizii pentru următoarele două luni. Persoanele care doresc să-l folosească pot sta cât timp este necesar.”

Își împărtășește metodele și trucurile de economisire pe canalul său de YouTube, care numără peste 27.000 de abonați, și pe Instagram.

„Oamenii cred că fac sacrificii, dar de fapt, acest stil de viață îmi place foarte mult, pentru că el combină redescoperirea obiceiurilor din trecut cu respectul față de mediu și oameni”, spune femeia italiancă.

„La început, mi-am propus să învăț cel puțin un lucru nou pe săptămână, apoi unul în fiecare zi… De atunci nu m-am mai oprit.”

Cu privire la viitor, Stefania și partenerul său plănuiesc să se mute în Fuerteventura, în insulele Canare, căutând un nou început:

„Mi-am dat doi ani pentru această nouă experiență. Dacă fetele mele vor decide să se întoarcă, pot să trăiască în Italia cu fratele și tatăl lor”, a declarat ea, adăugând că, deși plecarea din casa lor actuală este dificilă, este convinsă că schimbarea este o evoluție și că viitorul încă are multe de oferit”.

FOTO: Facebook/ Stefania Rossini