ÎNGRAȘĂ sau nu apa minerală? Nutriționistul Mihaela Bilic a deslușit misterul

Apa este vitală pentru organism, ”un element miraculos fără de care viața nu ar exista”, spune nutriționistul Mihaela Bilic. Însă, nu puțini sunt cei are aleg să consume apă minerală în locul celei plate. 

Cât de sănătoasă este apa plată? Are aceleași beneficii pentru organism ca și apa plată? Îngrașă apa minerală? Mihaela Bilic explică ce fel de apă ar trebui să consumăm în fiecare zi.

”Apă plată sau cu bule? Hidratează la fel, balonează diferit. Apa este vitală pentru organism, un element miraculos fără de care viața nu ar exista. Pe lângă faptul că toate alimentele (cu excepția uleiului) conțin în proporții variabile apă, e sănătos să o bem și ca atare, mai ales când afară este soare. Câtă apă trebuie să consumăm zilnic? Asta depinde de gradul de activitate fizică, de temperatura exterioară și de caracteristicile fizice ale fiecărui individ. Pierdem apă zilnic prin transpirație și urină, apă ce trebuie înlocuită astfel încât starea de hidratare a organismului să rămână constantă.

Cu cat bem mai multă apă cu atât urinăm mai des, echilibrul hidric este menținut de hormoni și este prea puțin influențat de consumul voluntar de apă. Deci nu, nu este obligatoriu să consumăm 2 litri de apă pe zi!”, a explicat Mihaela Bilic, pe pagina sa de Facebook.

Mihaela Bilic: ”În lipsa oricărei patologii, alegeți apa care vă place”

Mihaela Bilic a spulberat mitul conform căruia apa minerală îngrașă, singurul defect al apei cu bule este că, atunci când este consumată în cantități mari, duce la balonare.

”Apa hidratează și remineralizează, indiferent de marcă sau conținutul de gaz/bule. Care e diferența dintre apa plată și cea carbogazoasă? În primul rând conținutul de dioxid de carbon, apoi cel de bicarbonat/pH și, nu în ultimul rând, de mineralele (calciu, magneziu, sodiu).
Dacă măsurăm cantitatea totală de minerale din apă, vorbim despre reziduul uscat, care este de 316 mg/l în apa plată, respectiv 1530 mg/l în apa cu bule. Sunt aceste diferențe importante pentru sănătate? Dacă aveți probleme renale/predispoziție la calculi, alegeți apa plată, cu reziduu uscat minim; dacă aveți tensiune crescută, tot apa plată este opțiunea- e săracă în sare. În lipsa oricărei patologii, alegeți apa care vă place…important e să beți apă.

Contrar miturilor/zvonurilor, apa carbogazoasă nu îngrașă! Ba mai mult, are proprietăți antiacide, stimulează tranzitul intestinal și golirea gastrică, combate greața și indigestia, constipația și arsurile de stomac. Conținutul crescut de minerale o face ideală pentru consum în caz de transpirație excesivă/sport intens, îi dă un gust intens, iar prezența bulelor creează o efervescență plăcută la degustare. Doar atunci când este băută în exces provoacă balonare”, a mai spus nutriționistul.