Prima pagină » Magazin » STUDIU. „Mitul micului dejun”, demontat de cercetătorii britanici. Ce se întâmplă dacă sari peste gustarea de dimineață

STUDIU. „Mitul micului dejun”, demontat de cercetătorii britanici. Ce se întâmplă dacă sari peste gustarea de dimineață

STUDIU.
Micul dejun nu "grăbește" pierderea în greutate în cazul persoanelor supraponderale sau obeze.

Cercetătorii britanici de la Universitatea din Bath au realizat recent un studiu care demontează „mitul micului dejun”. Specialiștii susțin că prima masă a zilei nu influențează metabolismul și nici nu favorizează pierderea în greutate, așa cum se credea până acum.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, oamenii de știință au analizat comportamentul a două grupuri de adulți supraponderali sau obezi, timp de 16 săptămâni. Jumătate dintre aceștia au fost puși să servească micul dejun în fiecare zi, iar jumătate, să renunțe la el. După toată această perioadă, cercetătorii au observat că numărul de kilograme pierdute de participanți nu a fost semnificativ diferit, relatează USA Today.

„Întrebarea noastră a fost: ajută micul dejun atunci când vrei să slăbești?”, a explicat David Allison, specialist la Birmingham Nutrition Obesity Research Center, precizând că, până acum, nutriționiștii credeau că gustărea de dimineață determină persoanele să mânânce mai puțin în timpul zilei. „Răspunsul pe care l-am obținut e acela că probabil nu ajută”, a adăugat cercetătorul.

Pe de altă parte însă, Allison a precizat că studiul nu a luat în considerare tipul alimentelor consumate la micul dejun și nici nu face referire la efectele în cazul persoanelor subponderale, normale ca greutate sau al copiilor: „Cercetarea nu are alte valențe decât aceea referitoare la pierderea în greutate”, a precizat el.

Cu toate acestea, multe voci au contrazis concluziile studiului amintit.

Consultantul în nutriționism Dawn Jackson Blatner a atras atenția asupra faptului că cercetarea realizată de echipa din Bath „nu a luat în calul cât și ce au mâncat participanții la micul dejun” și nici „nu a urmărit beneficiile pe care gustarea de dimineață le aduce atunci când vine vorba de energie, puterea de concentrare, apetit și foame”: „Sunt multe alte studii care arată că există o relație între menținerea unei greutăți normale, ce nu pune sănătatea în pericol, și micul dejun”, a spus Blatner.

O opinie similară a exprimat și Mark Pereira, de la Universitatea din Minnesota, care în anul 2008 a condus un studiu pe aceeași temă.

„Se pare că micul dejun chiar este ceva important. Nu spun că este cea mai importantă masă a zilei, pentru că e nevoie de mai multe cercetări pentru asta. Dar cred că are mare potențial”, a afirmat el.

Cât privește obiceiurile românilor legate de masa de dimineață, un sondaj realizat de ISRA Center a arătat că doar 58% dintre aceștia servesc micul dejun.

Frecvența cu care este luat micul dejun crește odată cu vârsta și scade odată cu creșterea nivelului educației și a venitului.

Fumatul este un alt factor care influențează obișnuința de a lua micul dejun, fumătorii obișnuind într-o măsură mai redusă (doar 45%) să ia micul dejun decât nefumătorii (67%).

Mediafax
Zelenski schimbă foaia! Anunțul făcut de Ucraina în privința războiului
Digi24
O formă de cancer extrem de rară afectează acum tot mai mulți tineri. Medicii nu știu care e explicația și sunt îngrijorați
Cancan.ro
BREAKING | Cel puțin 8 persoane au murit după ce un balon cu aer cald s-a prăbușit
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, apariție îndrăzneață, în lenjerie intimă: „Crioterapie”
Adevarul
Efectele politicii lui Viktor Orban: Ungaria a devenit cea mai săracă țară din UE. Pe ce loc se află România
Mediafax
Captură-record în Portul Constanța: 350.000 de pachete de țigări de contrabandă, ascunse într-un container
Click
Cum arată Angela Similea și Florin Piersic, la 40 de ani de la iubirea lor interzisă: „Am fost într-un amor nebun, o lipitură în toată regula!” Secretele longevității
Wowbiz
Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia
Antena 3
Reacție halucinantă. Directorul CFR Călători, despre casele din Dubai: „Trebuie să mor de foame? N-am 5.000, am 11.000 de euro pe lună”
Digi24
Cum au fost înșelați zeci de oameni cu mașini puse la vânzare online: „Toate datele erau conforme cu realitatea. Am plătit integral”
Cancan.ro
BREAKING | Georgeta Bobar, soția fostului viceprimar din Petrila, s-a sinucis 😢
Ce se întâmplă doctore
Cum arată acum actrița Kelly din „Beverly Hills, 90210”! Boala gravă de care suferă la 53 de ani
observatornews.ro
Creşterea TVA ar provoca grave efecte în lanţ: Mii de hoteluri şi localuri mici, ameninţate cu dispariţia
StirileKanalD
Doctoriță ucisă de iubit, tot medic! Au urmat zile întregi de chin pentru femeie. Cei doi lucrau la același spital
KanalD
Actorul Jack Betts, cunoscut din “Batman Forever” și Spider-Man”, a murit la vârsta de 96 de ani!
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Britanicii au pus DACIA DUSTER într-un TOP... neașteptat. Acesta este realizat ținând cont de mai mulți indicatori
Descopera.ro
Strategia de slăbit de 5 ori mai eficientă decât Ozempic
Capital.ro
Marea actriță a plecat dintre noi. A murit o legendă: Ne va fi dor de tine!
Evz.ro
Act de identitate special. Ce români pot beneficia
A1
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Stirile Kanal D
VIDEO Rezultate BAC 2025: La ce oră se publică notele pe edu.ro?
Kfetele
O femeie a decedat, după ce și-a dat foc în plină stradă. Pompierii nu au mai putut face nimic
RadioImpuls
Grădina Zoologică Romanescu din Craiova, un adevarat safari urban în inima Olteniei cu peste 272 de exemplare. Reamenajată spectaculos, cu noi habitate ce imită perfect mediul natural al animalelor, te așteaptă zilnic să îi treci pragul
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă: – Bubulino, nu-ți mai ascunde amantul în cămară!
Descopera.ro
Meteorologii anunță că următoarele patru săptămâni vor fi crunte