De ce mâncăm mult atunci când suntem stresați

De ce mâncăm mult atunci când suntem stresați
Publicat: 19/01/2018, 17:22

O mulțime de studii au legat creșterea în greutate de stres, iar unu din patru americani consideră că are un nivel de stres care ajunge la 8, pe o scală de la 1 la 10.

Pe termen scurt, stresul inhibă pofta de mâncare, pentru că, în perioade dificile, hipotalamusul produce CRH, un hormon implicat în răspunsul la stres al organismului, care este responsabil pentru scăderea apetitului.

Creierul trimite, de asemenea, mesaje către glandele suprarenale, pentru a epinefrină (cunoscută și sub numele de adrenalină). Epinefrina ajută la declanșarea răspunsului de luptă al organismului, stare care pune temporar pe pauză pofta de mâncare.
Dar dacă stresul persistă, situația se schimbă radical. Suprarenalele eliberează un alt hormon, numit cortizol, care crește apetitul. Odată ce episodul de stres se termină, nivelul de cortizol ar trebui să scadă, dar, dacă situația stresantă persistă, acesta rămâne la un nivel ridicat, una dintre consecințe fiind apetitul crescut.

De ce alegem dulciurile și alimentele grase în perioadele stresante

Stresul pare să ne afecteze și preferințele alimentare. Numeroase studii au descoperit că stresul fizic sau emoțional duce la consumarea unor cantități mai mari ca de obicei a alimentelor bogate în zahăr și grăsimi. un nivel crescut de cortizol, combinat cu un nivel crescut de insulină pare a fi responsabil de aceste preferințe culinare.

Alți cercetători consideră că grelina, sau hormonul foamei, a cărei concentrație crește înainte de mese și scade după acestea, ar avea un rol important în acest proces. Odată ingerate alimentele bogate în zahăr și grăsimi se pare că acestea au un efect inhibitor a activității din cea parte a creierului care produce și procesează stresul și emoțiile legate de acesta.

Citește continuarea în CSID!

Frumoasa sportivă a ţării, şocată după ce şi-a făcut analizele. Ce rezultat a citit: "Homosexualitate,...
Gina Pistol și-a luat fetița și A PLECAT din casa lui Smiley!
FOTO. Loredana Groza, noi imagini controversate! Cum s-a lăsat pozată și filmată cântăreața
Durerile de gât nu sunt provocate doar de răceală. De ce te-ar putea durea gâtul
Raed Arafat, anunț cutremurător! Măsura dură care se ia în toate spitalele din România, după...
Lovitură în despărțirea Anamaria Prodan – Laurențiu Reghecampf! Ce spune legea americană după care se...
Anunțul momentului despre pensionarii din România! Se va întâmpla în curând, au apărut cifrele
VIDEO Trucuri pentru a avea mai multe locuri în avion
Mașină care i-a lăsat MASCĂ pe inspectorii de la RAR
Telenovelă în toată regula. Întâlnire de gradul zero între Cristi Borcea și actualul soț al...
BANCUL ZILEI – Fetele de măritat și detaliile picante din dormitor
Tratamentul mortal pe care mii de români îl iau singuri acasă. Avertismentul unui medic: Nu...
Gina Pistol și-a luat fetița și A PLECAT din casa lui Smiley!
I se spunea CĂLĂUL și a fost cel mai mare CRIMINAL al tuturor timpurilor. Cum...
Animalul care se mănâncă la petrecerile mafioților. Poliția îl confiscă în număr extrem de mare
Salariul colosal pe care a ajuns să îl încaseze un şofer de taxi în Anglia....
Lista miniștrilor lui Dacian Cioloș: Stelian Ion revine la Justiție
Incident grav cu Vladimir Putin și o jurnalistă americană: „O femeie frumoasă, drăguță...”
Decizie oficială: CARANTINĂ OBLIGATORIE pentru aceste localităţi. Se aplică imediat. Lista restricţiilor
Adio, nuntă! Irina Tănase și Liviu Dragnea s-au despărțit? Blonda aruncă bomba
Alertă! Liviu Dragnea anulează căsătoria cu Irina Tănase. Ea a vorbit prima: E urât
EXCLUSIV. E război total pe piaţa de energie. De ce avem de fapt facturi prea...
Pâinea noastră (scumpă) cea de toate zilele? România, producţie record de grâu în 2021