Meniuri sănătoase și delicioase de POST. Recomandările unui medic nutriționist

Meniuri sănătoase și delicioase de POST. Recomandările unui medic nutriționist
Publicat: 07/04/2019, 21:13

„Perioada Postului înseamnă pentru mulți dintre pacienții noștri care vor și să slăbească, o perioadă de alimentație dezechilibrată, bogată în grăsimi saturate și carbohidrați, și săracă în nutrienți esențiali pentru organism. De aceea petrecem în clinică timp pentru construirea unor meniuri de post, bazate pe preferințele pacienților, care să le asigure energia necesară și să nu le dăuneze sănătății”, ne-a declarat medicul Ionela Dumitrescu Soare.

Meniu de post pentru o femeie, maxim 1300 kcal

Mic Dejun: Tartina cu avocado, salată de portocale cu migdale

Ingrediente: 50g pâine de secară, 75 g avocado zdrobit cu fulculița sau tăiat felii, care poate să fie condimentat, după gust cu piper, chilli, sau un pic de sare, 200g de miez de portocală, 20g de migdale.

Prânz: Falafel cu salată tabbouleh

Ingrediente: 300g falafel, 100g salată Tabbouleh. Atenție la cantitatea de ulei! Recomand să alegeți o rețetă de falafel cu 100kcal/100g și o salată tabbouleh cu maximum 5 ml ulei, adică o linguriță, per porție.

Cina: Salată de vinete cu pâine de secară și salată de ardei copți

Ingrediente: 150g salată de vinete, 200g salată ardei copți, 50g pâine de secară. Atenție la cantitatea de ulei! Noi am luat în calcul câte o linguriță, adică 5 ml, pentru porțiile de salată de vinete și cea de salată de ardei copți.

Informatii nutritionale: Aprox 1.300 kcal, 460 kcal micul dejun, 470 kcal prânzul, 300 kcal cina. 14% proteine, 40% grăsimi, din care 6% saturate, 46% carbohidrați.

Citește continuarea pe CSID!

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
A crezut că a înghițit un os, dar medicii au fost oripilați când au văzut...
Casa Regală a făcut anunțul. În ce stare se află Kate Middleton, de fapt
FOTO. Ea este cea mai sexy sportivă din culturismul românesc! Are un singur vis: „Asta...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Rusia amenință România și spune că monitorizează Baza Kogălniceanu: Întărirea NATO în Europa de est...
Este oficial! Încă un Faimos, eliminat de la Survivor All Stars de la Pro TV
Actriţele din filmele pentru adulţi fără pic de machiaj. Galerie foto FABULOASĂ!
Mărturia Alinei, mama fetiţelor de 2 şi 4 ani otrăvite de tată, în Spania. Stă...
Imagini tulburătoare de la înmormântarea Andreei! Tânăra ucisă Mirel Dragomir va fi condusă astăzi pe...
Cursul valutar anunțat de BNR pentru ziua de joi, 28 martie 2024: Care este evoluția...
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Cum merge Duster 2024 în off-road? Test REAL cu noul SUV românesc – VIDEO
Spania: explozia nunţilor în rândul celor de peste 60 de ani
Absolut HILAR! Cybertruck s-a făcut de TOT RÂSUL când a încercat să...
NOILE REGULI la care sunt obligaţi românii în Schengen. Se aplică din 31 martie
Nouă eliminare la Survivor All Stars. Echipa Faimoșilor rămâne din nou fără un membru
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă....
Cum va fi înmormântată Andreea, studenta la Medicină ucisă la Timișoara! Detaliul neașteptat la care...
Cum a petrecut mama Geta ziua ei de naștere și ce cadouri a primit? „N-am...
Imagini tulburatoare! Andreea Morega, condusă pe ultimul drum de sute de oameni și un sobor...
BANCUL ZILEI. Tatăl către Bulă: Ce mai e nou pe la școală, băiete?
A fost găsită prima așezare Homo sapiens de după părăsirea Africii