ALIMENTELE minune care stimulează „hormonul fericirii”. Cum influențează alimentația starea de bine

Alimentația poate influența semnificativ starea de bine prin nutrienții pe care îi asimilăm, susținând producția de serotonină, dopamină și alți neurotransmițători responsabili pentru starea de fericire și relaxare.

Există o serie de alimente care sunt excelente pentru stimularea producției de serotonină, deoarece conțin nutrienți esențiali care susțin sănătatea creierului și echilibrul neurotransmițătorilor. Iată cum contribuie fiecare dintre ele:

Ovăz – Bogat în triptofan și carbohidrați complecși, care ajută la transportul triptofanului în creier pentru producerea serotoninei.

Banane – Conțin triptofan, vitamina B6 și carbohidrați care sprijină sinteza serotoninei.

VIDEO Ion Cristoiu: La patru luni de la Căderea Guvernului, în afara Anticipatelor, nu se întrevede nici o soluție

09:30

EDUCAȚIE Începe școala. Când au elevii prima zi liberă din noul an școlar

09:28

Coacăze – Pline de antioxidanți și vitamine, contribuie la reducerea stresului oxidativ, care poate afecta producția de serotonină.

Nuci – Oferă acizi grași omega-3, magneziu și triptofan, toate esențiale pentru sănătatea creierului.

Ciocolată neagră – Conține flavonoide, magneziu și feniletilamină, care îmbunătățesc starea de spirit și stimulează producția de serotonină.

Alimente bogate în acizi grași Omega-3 (sprijină funcția creierului și reduc inflamația): Somon, sardine, ton, semințe de in și chia, nuci

Alte alimente benefice: somon, ouă, semințe de dovleac, lactate fermentate, leguminoase.

Smoothie energizant 

Ingrediente:

• 1 banană coaptă
• ½ cană de ovăz (hidratat peste noapte sau gătit)
• ½ cană de coacăze (proaspete sau congelate)
• 1 lingură de nuci măcinate
• 1 lingură de cacao sau 2 pătrățele de ciocolată neagră
• 1 cană de lapte vegetal (migdale, ovăz sau soia)
• 1 linguriță de miere (opțional)

Mod de preparare:

1. Pune toate ingredientele în blender.
2. Mixează până obții o consistență cremoasă.
3. Servește imediat și savurează starea de bine!

Extra tip: Adaugă semințe de chia sau semințe de in pentru un aport suplimentar de omega-3.

FOTO: Envato