Alimentația poate influența semnificativ starea de bine prin nutrienții pe care îi asimilăm, susținând producția de serotonină, dopamină și alți neurotransmițători responsabili pentru starea de fericire și relaxare.
Există o serie de alimente care sunt excelente pentru stimularea producției de serotonină, deoarece conțin nutrienți esențiali care susțin sănătatea creierului și echilibrul neurotransmițătorilor. Iată cum contribuie fiecare dintre ele:
Ovăz – Bogat în triptofan și carbohidrați complecși, care ajută la transportul triptofanului în creier pentru producerea serotoninei.
Banane – Conțin triptofan, vitamina B6 și carbohidrați care sprijină sinteza serotoninei.
Coacăze – Pline de antioxidanți și vitamine, contribuie la reducerea stresului oxidativ, care poate afecta producția de serotonină.
Nuci – Oferă acizi grași omega-3, magneziu și triptofan, toate esențiale pentru sănătatea creierului.
Ciocolată neagră – Conține flavonoide, magneziu și feniletilamină, care îmbunătățesc starea de spirit și stimulează producția de serotonină.
Alimente bogate în acizi grași Omega-3 (sprijină funcția creierului și reduc inflamația): Somon, sardine, ton, semințe de in și chia, nuci
Alte alimente benefice: somon, ouă, semințe de dovleac, lactate fermentate, leguminoase.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Extra tip: Adaugă semințe de chia sau semințe de in pentru un aport suplimentar de omega-3.
FOTO: Envato