Prima pagină » Diverse » Cum să faci un avocado să se coacă mai repede. Trucul pe care puțină lume îl știe

Cum să faci un avocado să se coacă mai repede. Trucul pe care puțină lume îl știe

Elena Popescu

Publicat: 17.07.2024, 09:35

Cum să faci un avocado să se coacă mai repede. Trucul pe care puțină lume îl știe

Găsirea unui avocado perfect copt în supermarket este o raritate, deoarece acestea nu se coc cât timp sunt pe pom și trebuie culese pentru a începe procesul de coacere.

Dacă ai un avocado necopt, acesta poate dura de la o noapte până la patru sau cinci zile pentru a se coace odată ce l-ai adus acasă.

Timpul de coacere depinde de cât de ferm este avocado-ul atunci când îl cumperi. Cu cât este mai ferm, cu atât va dura mai mult să se coacă.

Dacă sunt disponibili doar avocado-uri ferme și necoapte, există metode pentru a accelera procesul de coacere, iar conform BBC Good Food, cel mai bun truc „exploatează metodele naturale”.

FINANCIAR Trump amenință UE că va plăti un „preț greu” pentru amendarea companiilor americane: „SUA nu sunt pușculița Europei”

00:56

FLASH NEWS Karim Khan, procurorul Curții Internaționale care a obținut mandate de arestare pentru Putin și Netanyahu, a fost demis

00:55

Pur și simplu, pune avocado-ul într-o pungă de hârtie sau de pânză (evită plasticul) împreună cu o banană, care emite niveluri ridicate de gaz etilen.

Lasă-l să se coacă timp de două până la trei zile, deși avocado-urile foarte ferme pot dura până la patru sau cinci zile.

Punga ajută la concentrarea gazului etilen, accelerând procesul de coacere. Dacă pui un avocado într-o pungă singur, acesta se va coace totuși, dar poate dura câteva zile în plus.

Câte zile se poate păstra un avocado

Odată ce avocado-ul tău este copt, acesta va rămâne proaspăt aproximativ două zile la temperatura camerei sau până la patru sau cinci zile în frigider înainte de a începe să se deterioreze.

Două alte metode de accelerare a coacerii avocado-ului nu sunt la fel de eficiente ca plasarea lor împreună cu fructe într-o pungă de hârtie: acoperirea avocado-ului cu făină într-o pungă de hârtie și acoperirea acestuia cu orez într-o pungă de hârtie.

Ambele tehnici susțin că prind gazul etilen și îndepărtează umiditatea care ar putea cauza mucegaiul avocado-ului.

Sursa foto: Pexels.com

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.