În cadrul unei ediții transmise live de Gândul a emisiunii „Marius Tucă Show”, Adina Alberts, medic chirurg și antreprenor, a vorbit despre nutriție și despre beneficiile postului intermitent. Urmăriți aici, integral, emisiunea lui Marius Tucă.
Postul intermitent declanșează autofagia, un proces prin care, practic, corpul „mănâncă” din propriile celule, mai ales din cele deteriorate.
Autofagia este mecanismul natural de „curățare și reciclare” al celulelor. Celula descompune proteinele, structurile uzate sau deteriorate și recuperează componentele care mai pot fi folosite pentru energie ori pentru construirea unor elemente noi. Procesul funcționează permanent la un nivel de bază și se poate intensifica în perioade de stres celular sau lipsă de nutrienți.
Autofagia contribuie la:
Postul intermitent a căpătat din ce în ce mai multă popularitate în ultimii ani. Adina Alberts spune că este o excelentă metodă de detox. Medicul recomandă să începem acest proces treptat. Putem opta pentru un post de 6 sau 8 ore.
Adina Alberts susține că ar exista studii de specialitate în acest sens. Potrivit acesteia, un post negru de până la 7 zile ar scădea riscul de cancer cu până la 80%.
„Un detox natural zero lei te costă, din contră, faci și economii, iar rezultatele acestei autofagii se văd, se văd de la firul de păr până la unghii. Postul intermitent este o programare a alimentației, lăsând un spațiu. Spațiul acesta poate să fie de 5 zile, nu ne referim doar la 24 de ore. În prima fază sari peste o masă, deci începi să spațiezi. Poți să ai 6 ore, 8 ore între. Dacă dormi, evident, sunt deja 8 ore. Deja există procesul de autofagie care se inițiază și evident că are și efecte. Sunt studii care spun că dacă stai 7 zile fără să mănânci, riscul de a mai face cancer scade cu 80%. Sunt țări în lumea asta, dacă vă vine să credeți, în care nu există cancer.”