Prima pagină » Diverse » Showbiz » Cât CÂȘTIGĂ, de fapt, angajații lui Chef Cătălin Scărlătescu. „Nu le dau bani, le dau…”

Cât CÂȘTIGĂ, de fapt, angajații lui Chef Cătălin Scărlătescu. „Nu le dau bani, le dau…”

Marian Popescu
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Invitat în podcastul „Fain & Simplu” al lui Mihai Morar, juratul de la „Chefi la cuțite” Cătălin Scărlătescu (50 de ani) a vorbit despre relația cu angajații săi.

De câțiva ani, producătoarea Mona Segal l-a ales pe Cătălin Scărlătescu drept unul din cei trei chefi, pe lângă Sorin Bontea și Florin Dumitrescu, care să schimbe percepția asupra bucătăriei în societatea românească, dar puțină lume știe cum a început cariera sa în televiziune…

„Tu o să fii cel mai iubit bucătar din România!”, i-a spus Mona Segal.

Cătălin Scărlătescu a mărturisit că a avut restaurantul închis cât s-a filmat „Chefi la cuțite”, pentru că, deși spune că are angajați foarte buni, n-a dorit să-i lase singuri, fără ochiul său vigilent.

„Eu nu m-am jucat cu munca. Eu nu am avut în viața mea o zi de concediu medical. Și nu mai este vorba de pasiune, ci pur și simplu îmi pasă. (…) Nu poate să meargă bucătăria fără mine. Eu am avut restaurantul închis cât s-a filmat «Chefi la cuțite». Sunt trăsnit rău. Știu că ar funcționa, doar că trebuie să găsesc omul ăla care să înțeleagă exact poezia pe care i-o spun eu”, a povestit Cătălin Scărlătescu.

El a dezvăluit că muncitorii săi nu au pauză, nu au voie cu telefon și nici să iasă la fumat în timpul programului de muncă.

„În restaurantul meu nu va exista salariu. Nu le dau bani. Eu nu le dau bani, le dau procente. Dă-mi posibilitatea să-ți dau cât? 10.000? De ce mi-ai luat, măi, doar 10.000? Ia 20.000, ia 30. Ia tu mult, că dacă iei tu mult, am și eu mult. Îți dau posibilitatea să fii coproprietar în restaurantul muncit de mine, construit de mine, clădit de mine. Și atunci, fiind cumva și al tău, te interesează mult mai mult ca farfuria care iese să fie superbă, fantastică. Nu mai ai voie la greșeli”, a spus Cătălin Scărlătescu în podcastul Fain & Simplu al lui Mihai Morar.

VEZI AICI PODCASTUL INTEGRAL:

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Mediafax
EXPLICAȚIE! Ce urmează după desemnarea premierului? Când se poate ajunge la anticipate
Digi24
Cine e Siegfried Mureşan, a treia propunere de premier a președintelui Nicușor Dan
Cancan.ro
Mesajul tulburător al mamei Mădălinei Apostol. PREMONIȚIA pe care a avut-o înainte de tragedie
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV și-a impresionat fanii cu pozele în bikini: „E criminal să arăți așa!”
Adevarul
Cine este Siegfried Mureșan, desemnat de Nicușor Dan pentru funcția de premier al României. A lucrat în Bundestag și la Bruxelles
Mediafax
ANALIZĂ. Câte voturi poate strânge Guvernul Mureșan în Parlament? Unde se blochează calculele
Click
A scăpat de restanțe! Cine i-a achitat lui Irinel Columbeanu datoria de 5.000 de euro la azil: „E cu plata la zi!”
Digi24
Reacția Chinei, după ce Congresul SUA a adoptat noi sancțiuni draconice împotriva Rusiei
Cancan.ro
Am obținut BILETUL DE ADIO lăsat de fostul general Dorin Ioniță! 12 pagini de mesaje cutremurătoare
Ce se întâmplă doctore
Cine își mai aduce aminte de gemenele de la Cheeky Girls? Monica și Gabriela sunt total schimbate
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
De la Volkswagen Golf la Mercedes Clasa C. Mașinile deținute de Siegfried Mureșan
Descopera.ro
Care este diferența dintre aurora boreală și aurora australă?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă e nemulțumit de mâncarea de la restaurant
Descopera.ro
Un singur impact cu un asteroid ar fi remodelat o întreagă lună marțiană
Mediafax Italia
IMAGINI INCREDIBILE! Încăierare violentă pe un vas de croazieră. Un turist, internat în stare gravă
Mediafax Spania
Anunțul de ultimă oră. SERVICIUL MILITAR REVINE?! Ce se întâmplă, de fapt, cu tinerii din Spania, născuți în 2008
ULTIMA ORĂ Bolojan dă semnalul de start al negocierilor cu PSD și „extremiștii” pentru obținerea majorității care să învestească Guvernul Mureșan. „Țara are șansa de a continua pe calea corectă”
21:07
Bolojan dă semnalul de start al negocierilor cu PSD și „extremiștii” pentru obținerea majorității care să învestească Guvernul Mureșan. „Țara are șansa de a continua pe calea corectă”
MILITAR Gigantul auto General Motors a livrat primele piese pentru rachetele Patriot, pe fondul crizei de muniție din Statele Unite
20:37
Gigantul auto General Motors a livrat primele piese pentru rachetele Patriot, pe fondul crizei de muniție din Statele Unite
EXCLUSIV Crin Antonescu, reacție vehementă după nominalizarea lui Siegfried Mureșan: „Susținut de liberali pentru a beneficia de simpatia liderilor germani”
20:23
Crin Antonescu, reacție vehementă după nominalizarea lui Siegfried Mureșan: „Susținut de liberali pentru a beneficia de simpatia liderilor germani”
EXCLUSIV Lider PNL din tabăra Bolojan, pentru Gândul: „Ne-a surprins nominalizarea lui Siegfried Mureșan”
20:21
Lider PNL din tabăra Bolojan, pentru Gândul: „Ne-a surprins nominalizarea lui Siegfried Mureșan”
REACȚIE Victor Ponta anunță că Guvernul Mureșan va obține mai puține voturi decât Guvernul Veștea
20:16
Victor Ponta anunță că Guvernul Mureșan va obține mai puține voturi decât Guvernul Veștea
EXCLUSIV Cu o zi înainte de nominalizarea lui Siegfried Mureșan pentru funcția de premier, prim-vicepreședintele PNL Ciprian Ciucu a spus la Gândul că nu există voturile necesare ca un Guvern Mureșan să treacă de Parlament
20:06
Cu o zi înainte de nominalizarea lui Siegfried Mureșan pentru funcția de premier, prim-vicepreședintele PNL Ciprian Ciucu a spus la Gândul că nu există voturile necesare ca un Guvern Mureșan să treacă de Parlament

Cele mai noi

Trimite acest link pe