De ce nu e bine să renunți la carne?
Ne-am obișnuit să evităm un anumit tip de mâncare din motive diferite, doar că, uneori, aceste motive sunt total greșite. Evităm să mâncăm ciocolată, unt (doar există o mulțime de studii care ne-au arătat cât sunt de periculoase pentru sănătate). Până și carnea roșie sau untul au intrat la un moment dat pe lista alimentelor de care nu are trebui să ne mai atingem. Total greșit: există alimente sănătoase pe care le evităm și pe care ar trebui să le reintroducem în meniul nostru. Așadar, este timpul să lăsăm prejudecățile deoparte, să avem o mentalitate deschisă și să le oferim următoarelor 30 de alimente o nouă șansă.