Prima pagină » Sănătate » Supa cremă de linte. REȚETA unui preparat delicios și dietetic de vară

Supa cremă de linte. REȚETA unui preparat delicios și dietetic de vară

Supa cremă de linte. REȚETA unui preparat delicios și dietetic de vară
Supa cremă de linte. Sursa Foto: Shutterstock

Supă cremă de linte este un preparat sănătos și delicios, ideal pentru orice anotimpul de vară.   Există mai multe variante, inclusiv supă cremă de linte roșie, verde, turcească și libaneză, fiecare având specificățile sale.

Lintea este bogată în proteine, fibre și nutrienți esențiali, ceea ce face supa sățioasă și hrănitoare. Prepararea implică de obicei călirea legumelor, fierberea lintei și mixarea ingredientelor pentru a obține o consistență cremoasă.

Supa poate fi servită cu crutoane, pătrunjel sau suc de lămâie, fiind potrivită și pentru congelare.

Supa cremă de linte. Sursa Foto: Shutterstock

Supa cremă de linte. Sursa Foto: Shutterstock

Cum se prepară supa cremă de linte?

Supă cremă de linte se prepară în aproximativ 60 de minute, fiind un fel de mâncare simplu și hrănitor.  Lintea se fierbe în apă cu sare și oțet și se dă în 2-3 clocote, potrivit Kaufland  . Sunt adăugate ceapa, morcovul și pătrunjelul de rădăcină, apoi toate ingredientele se trec printr-o sită pentru a obține consistența dorită. Toate ingredientele se trec printr-o sită deasă după ce sunt fierte.

Supa cremă de linte și iaurt grecesc. Sursa Foto: Shutterstock

Supa cremă de linte și iaurt grecesc. Sursa Foto: Shutterstock

Auchan scrie că pe lângă rețetele enumerate, se pot adăuga legume sau orice condiment care îi poate oferi un gust mai bun preparatului. Se pot adăuga ciuperci, paprika, cartofi,  fulgi de ardei iute, chimion, ulei de măsline, iaurt grecesc (150 grame) frunze de dafin sau mentă. Bogată în proteine, fibre și vitamine, săracă în grăsimi, este o alegere excelentă pentru o dietă de vară.

Supa se asezonează cu sare și piper, și se servește fierbinte, cu  verdeață și crutoane.

Citește și:  Vrei să ai găluște delicioase și pufoase în supă? Află care este ingredientul SECRET, pe care gospodinele îl adăugau în rețeta inițială

Citește și

Mediafax
Nicușor Dan: „E aberant ca pensia pe care o ia magistratul să fie cât salariul” / Președintele, către CSM: „Ce este cu această debandadă?”
Digi24
Turcia a dezvăluit una dintre cele mai puternice arme non-nucleare construite vreodată. Cum arată noua bombă termobarică GAZAP
Cancan.ro
Mirabela Grădinaru, umilită de o cântăreață: 'E o 😲'
Prosport.ro
Cum arată acum femeia care i-a transformat definitiv viața lui Ionuț Luțu, omul în care Gigi Becali are cea mai mare încredere
Adevarul
Capitolul la care România poate deveni o forță în Europa. Expert de la Oxford: "Asta e calea pentru noi, să devenim o forță pentru a face față Rusiei"
Mediafax
Călin Georgescu, la IPJ Ilfov: „În România se vede că nu se mai fură cu sacul, se fură cu legea”
Click
August - cea mai rece lună de vară din ultimii ani. Multe planuri de vacanță vor fi date peste cap
Wowbiz
Ei sunt Noemi și Bogdan, părinții care și-au pierdut toți cei trei copii într-un accident cumplit. Părinții nu știu încă ce s-a întâmplat
Antena 3
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Digi24
VIDEO Cutremurul din Kamceatka, în topul celor mai mari seisme înregistrate vreodată. Cum se formează un tsunami, valul ucigaș
Cancan.ro
Cheloo a comis-o! A intrat cu mașina în curtea Catedralei Mântuirii Neamului din București, fiind sub influența stupefiantelor, și...
Ce se întâmplă doctore
Mihaela Rădulescu, dărâmată la funeraliile lui Felix Baumgartner! Primele imagini cu vedeta. Nu a mers îmbrăcată în negru
observatornews.ro
De ce e România a treia țară din UE cu cele mai mari prețuri la energie? Doar Ungaria și Irlanda ne depășesc
StirileKanalD
Cu cine a vorbit Sînziana Lovin înainte să se sinucidă! "I-a spus că..."
KanalD
Felix Baumgartner este înmormântat astăzi. Ce se întâmplă cu Mihaela Rădulescu în aceste momente
Ciao.ro
Wow sau Bau? Cât de mult le-au schimbat operaţiile estetice pe vedetele din România
Promotor.ro
EXCLUSIV | Adevărata listă cu radarele fixe din România. Locurile cu cea mai mare densitate de camere de depistare a șoferilor
Descopera.ro
Țara care are mai multe maimuțe decât oameni!
Capital.ro
Călin Georgescu reaprinde speranța în România. Anunțul pe care toți susținătorii îl așteptau: Pe 1 august, vom fi acolo!
Evz.ro
Sistemul de Sănătate îți ia banii de două ori. 9 milioane de români sunt vizați
A1
Ionuț, ofițerul SPP al lui Nicușor Dan, din nou în centrul atenției. Cum a fost surprins lângă familia prezidențială, în Austria
Stirile Kanal D
Pe Notino.ro, Summer Black Friday 2025 vine cu reduceri de până la 33%
Kfetele
Ce gest au făcut apropiații lui Felix Baumgartner în apropierea locuinței sale și de ce a fost Mihaela Rădulescu extrem de emoționată
RadioImpuls
Surpriza de proporții pe care o pregătesc organizatorii UNTOLD pentru fani. CINE va urca pe scenă vineri, 8 august 2025
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Bubulino, am aflat că ai amant! Ce are el și nu am eu?
Descopera.ro
„Opoziţia Unită”, „satrapul Brătianu” și corupția din România