Alimentul-minune folosit de astronauții NASA pentru echilibrarea organismului. Este bogat în proteine și vitamine

V-ați gândit vreodată care ar putea fi alimentul-minune utilizat chiar și de astronauții NASA pentru echilibrarea organismului? Este vorba despre o plantă cultivată de secole de populațiile indigene. Este bogată în proteine și vitamine, iar specialiștii în nutriție o recomandă în dieta zilnică.

Pe piață se regăsesc o multitudine de alimente care ar putea fi integrate în dieta zilnică. Specialiștii în nutriție recomandă să existe o atenție deosebită asupra alimentației zilnice, pentru ca organismul să primească toate resursele de care are nevoie. Printre produsele existente pe piață există un aliment-minune bogat în proteine și vitamine, fiind utilizat chiar și de astronauții NASA. Este vorba despre quinoa, o plantă care oferă proprietăți benefice organismului uman.

„NASA a fost cea care a catapultat această cereală necunoscută, cu o compoziție excepțională care echilibrează proteinele, grăsimile și carbohidrații. A fost destinat să fie cultivat pentru călătoriile spațiale de lungă durată. Principalul său beneficiu provine din faptul că majoritatea caloriilor sale sunt sub formă de carbohidrați complecși. În plus, acest superaliment oferă și aproximativ 16 grame de proteine la 100 de grame, ceea ce îl face un aliment bogat în proteine”, spunea Salena Sainz, farmacist și nutriționist, pentru 20minutos.es.

ACTUALITATE 30 August, calendarul zilei: Cameron Diaz împlinește 54 de ani. Are loc asaltul armatei române asupra redutei turcești Plevna

07:15

EXCLUSIV Povestea lui Cosmin Pauliuc, tânărul cercetător care a inventat „pielea artificială”. Doctorandul de la Politehnica București revoluționează domeniul bioingineriei

05:00

Vezi și Cercetătorii au descoperit legătura dintre carne și DIABETUL de tip 2. Au fost analizate date de la aproape 2 milioane de persoane

Quinoa poate fi consumată cu alte alimente / sursă foto: Envato

Vezi și De ce să NU depozitezi sosul de roșii și brânzeturile în recipiente de plastic. Ce explicații oferă un expert

Quinoa, alimentul-minune care oferă beneficii organismului

Quinoa este bogată în proteine, vitamine și minerale și reprezintă o sursă perfectă de hrană pentru cei care doresc să își crească masa musculară. La o sută de grame de quinoa se regăsesc aproape 16 grame de proteine. Este un aliment perfect și pentru sportivii care trebuie să se recupereze după efort și să își recapete masa musculară. Nutriționistul Salena Sainz susține că în compoziția alimentului se regăsesc aminoacizi – arginina, cistina, lizina, dar și metionină, un element important pentru dezvoltarea cerebrovasculară. Alimentul este bogat în vitaminele B, C și E. De altfel, conținutul ridicat de fibre asigură un tranzit ușor și protejează sănătatea digestivă. Poate fi utilizat și în dietele pentru slăbit și poate fi consumat cu diverse legume sau fructe.

„Compoziția sa bogată în aminoacizi importanți, precum lizina, arginina și cistina, ca să nu mai vorbim de metionină, face ca quinoa să fie importantă pentru dezvoltarea cerebrovasculară”, spune nutriționistul.

Sursă foto: Envato