FOTO | Cum arată, la INTERIOR, cel mai vechi restaurant din lume. Are 300 de ani și 4 etaje

Cel mai vechi restaurant din lume este, potrivit Cărții Recordurilor, Sobrino de Botin din Madrid, Spania.

Restaurantul servește meniuri tradiționale spaniole de aproape 300 de ani și a funcționat fără întrerupere a activității, chiar și în timpul Războiului Civil Spaniol sau al pandemiei COVID-19.

Inaugurat în secolul 18, restaurantul se află într-o clădire construită în 1590! Astăzi Sobrino de Botin ocupă patru etaje, iar accesul se face printr-o singură ușă de lemn.

În restaurant încap 200 de persoane, care sunt servite de cei 70 de angajați.

Citește și: Celor care intră în această BRUTĂRIE li se înmoaie picioarele. Patroanele au muncit 400 de ore la creație

Sobrino de Botin a fost fondat în 1725 de francezul Jean Botin, iar numele inițial era Casa Botin. Deoarece nu a avut copii, restaurantul a fost moștenit de un nepot, care i-a dat numele de astăzi.

În secolul 20, restaurantul a fost cumpărat de familia Gonzalez, care îl deține și astăzi.

Printre personajele faimoase care i-au trecut pragul se numără pictorul Francisco de Goya și autorul Ernest Hemingway, care l-a menționat în unul dintre romanele sale.

Sursa foto: Wikimedia