Prima pagină » Diverse » DROJDIE DE CASĂ, din trei ingrediente. Gustul este unul SPECIAL

DROJDIE DE CASĂ, din trei ingrediente. Gustul este unul SPECIAL

DROJDIE DE CASĂ, din trei ingrediente. Gustul este unul SPECIAL
Sursă FOTO Pixabay/ caracter ilustrativ
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Drojdia de casă se face rapid, având nevoie de doar 3 ingrediente, însă amestecul trebuie lăsat la fermentat peste noapte.

Maiaua este un tip de drojdie 100% naturală, care poate fi folosită în creşterea aluaturilor pentru pâine, cozonac sau biscuiţi.

Ingrediente:

100 ml bere,

1 linguriţă de zahăr

1 lingură de făină

 

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele enumerate mai sus şi se lasă amestecul să stea la temperatura camerei o noapte. Cantitea obţinută este echivalentul a 50 de grame de drojdie proaspata(un cubuleţ). Gustul pe care maiaua îl dă pâinii este unul special, uşor acrişor, însă foarte plăcut. Acest gust este dat datorită faptului că acidul lactic se dezvoltă în această drojdie în timpul procesului de fermentaţie.

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Mediafax
SURSE Ce șanse are Dacian Cioloș să preia conducerea Francofoniei. Negocieri pe ultima sută de metri, calcule din culise și principala rivală a fostului premier
Digi24
Grindeanu anunță desființarea a cel puțin 100 de instituții și companii de stat
Cancan.ro
Patronul și Claudia Ion, relație confirmată! Omul de afaceri scoate la iveală detalii despre povestea de amor: 'Mocăniță mă poate contacta dacă are vreo nelămurire'
Prosport.ro
A fost gimnastă a României, dar la 25 de ani s-a călugărit. Cum arată azi Maica Ecaterina, care are grijă de peste 150 de copii în Rădăuți
Adevarul
De ce se împrumută România când ar putea încasa zeci de miliarde din taxe. Năsulea: „Nimeni nu are curaj”
Mediafax
O membră CNA îi ia apărarea lui Nicușor Dan în scandalul jurnalistului interzis la Cotroceni și acuză presa de agresivitate. Alți membri atrag atenția asupra unui precedent periculos
Click
Ce vor face Gabi Torje și Alin Alexuc cu banii câștigați la Asia Express: „Nu sunt chiar atât de mulți!”
Digi24
De ce vrea PSD reorganizarea administrativ-teritorială a României. Explicațiile eurodeputatului care conduce grupul de lucru din partid
Cancan.ro
Ilinca Vandici, dată în judecată de fostul soț! Ce îi cere Andrei Neacșu
Ce se întâmplă doctore
Cuplul celebru de la Insula Iubirii care a DIVORȚAT în secret! Nu mai e cale de întoarcere: „A răsărit soarele pe strada mea”
Ciao.ro
Marius Damian de la Asia Express se topește pe picioare. De ce a slăbit atât de mult
Promotor.ro
Mașina Zilei: Seat Leon 2.0 diesel din 2015, compacta spaniolă pentru drumuri lungi. Ce dotări oferă, și la ce să fii atent?
Descopera.ro
Primele planete ale Sistemului Solar erau făcute din...
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – M-am combinat cu fata de la Meteo
Descopera.ro
Roverul Perseverance tocmai a realizat cea mai lungă călătorie pe o altă lume
Mediafax Italia
„Tata mă violează”. Un român acuzat de abuz sexual chiar de fiica lui
Mediafax Spania
Se închid supermarketurile! Greva afectează și programul Carrefour, Lidl sau Aldi
FLASH NEWSGabriela Firea anunță investiții europene de aproape 40 de milioane de euro pentru sănătatea femeilor
14:20
Gabriela Firea anunță investiții europene de aproape 40 de milioane de euro pentru sănătatea femeilor
MILITARZelenski spune că accesul Ucrainei la rețeaua Starlink este din nou restricționat: „Împiedică interceptarea dronelor rusești”
14:07
Zelenski spune că accesul Ucrainei la rețeaua Starlink este din nou restricționat: „Împiedică interceptarea dronelor rusești”
ULTIMA ORĂNicușor Dan, interviu în Financial Times. Președintele propune ca România și SUA să împărtă costurile menținerii militarilor americani în țară
14:02
Nicușor Dan, interviu în Financial Times. Președintele propune ca România și SUA să împărtă costurile menținerii militarilor americani în țară
EVENIMENTJames Heckman, antreprenorul american care a colaborat cu Yahoo și News Corp, vine la Forum Europa, organizat de AUR la Palatul Parlamentului
13:56
James Heckman, antreprenorul american care a colaborat cu Yahoo și News Corp, vine la Forum Europa, organizat de AUR la Palatul Parlamentului
FLASH NEWSCând va fi lansat portofelul de identitate digitală. Anunțul făcut de premierul Luca Niculescu
13:45
Când va fi lansat portofelul de identitate digitală. Anunțul făcut de premierul Luca Niculescu
FLASH NEWSPremierul Luca Niculescu, primit de Majestatea Sa Margareta la Palatul Elisabeta, vineri. Va lua dejunul alături de Familia Regală
13:42
Premierul Luca Niculescu, primit de Majestatea Sa Margareta la Palatul Elisabeta, vineri. Va lua dejunul alături de Familia Regală

Cele mai noi

Trimite acest link pe