Restaurantul de la Negrești, unde s-au îmbolnăvit mai mulți membri ai ansamblurilor populare, închis de DSVSA Vaslui
Conducerea Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui a amendat și a închis temporar un restaurant din Negrești, unde mai multe persoane au mâncat, după ce au participat la filmarea unui videoclip, și s-au simțit apoi rău ajungând la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară.
Membri din trei ansambluri populare din județ au consumat produse alimentare tradiționale, caș, ceafă afumată, sarmale, plăcinte cu brânză, dar și sandvișuri aduse de acasă.
Ce nereguli s-au găsit
„Din dispoziția directorului executiv al DSVSA Vaslui, dr. Mihai Ponea, s-au luat declarații de la organizatori în vederea identificării persoanelor din localitatea Solești, de la care s-a achiziționat cașul, precum și a persoanelor care au gătit mâncarea, în vederea extinderii anchetei și a identificării cauzelor care au dus la apariția focarului de toxiinfecție.
Urmare a faptului că în unitate s-au permis aducerea și consumul de alimente fără declarație de conformitate, fără analize, fără o trasabilitate clară, acestea fiind gătite în gospodăriile mai multor persoane nespecializate, care nu dețin analize care să garanteze că nu sunt purtătoare sau transmițătoare, restaurantul a fost sancționat contravențional cu amendă în valoare de 12.000 lei, iar activitatea a fost suspendată până la aflarea rezultatelor analizelor prelevate”, precizează reprezentanții DSVSA Vaslui.
Din produsele consumate s-au recoltat probe în vederea analizelor de laborator, care vor intra în lucru sâmbătă, 7 iunie.
Potrivit autorităților, 15 copii au ajuns la Unitatea de Primiri Urgențe a Spitalului Județean de Urgență Vaslui cu dureri abdominale și vărsături, iar la Centrul de permanență din Negrești au fost transportate trei persoane cu simptome similare.
CITEȘTE ȘI: