Prima pagină » Diverse » Ce, cum și cât trebuie să mâncăm de Paște? Sfaturile nutriționistului Șerban Damian

Ce, cum și cât trebuie să mâncăm de Paște? Sfaturile nutriționistului Șerban Damian

Medicul nutriționist Șerban Damian a spus la Gândul Live cum trebuie să mâncăm în perioada Sărbătorilor Pascale astfel încât să nu se îmbolnăvim. „Regimul nostru în perioada de Paști, și în general în perioada sărbătorilor, este excesiv hipercaloric, adică cred că ne dublăm sau ne triplăm în unele cazuri aportul caloric în această perioadă. Și, poate nu pare evident, dar toate preparatele de Paște sunt mult mai consistente decât ceea ce mâncâm în mod obișnuit. Toate au aproape de două ori mai multe calorii, pentru că se adaugă din grăsime, zaharuri. Sunt într-un cuvânt hipercalorice", a spus medicul nutriționist Damian Șerban.

Medicul arată că trebuie să fim atenți la cât mâncăm și cum combinăm alimentele. „După o perioadă de post în care organismul a fost liniștit, nu i-am dat proteină animală, nu i-am dat grăsime, vii apoi cu o avalanță de nutrienți mai ales de origine animală care presupune o digestie mai elaborată, acest lucru nu face altceva decât să îngroașe rândurile pacienților care ajuns la spital”, a afirmat medicul Damian Șerban.

Cum mâncam de Paște

„Poți să mănânci, dar câte puțin din fiecare. De exemplu, poți mânca 150 de grame de friptură de miel, mai ales dacă nu este prăjită, ci făcută la cuptor. La asta adaugi alături o salată mare, ca să te saturi. La fel și drobul, dacă este făcut din miel este consistent, dacă este făcut din pui salvezi câteva calorii. Totul ține de cantități. Dacă mânânci două felii de pâine deja ai iarăși niște sute de calorii în plus”, a spus invitatul Gândul LIVE, Damian Șerban.

În privința consumului de ouă, medicul spune că ar trebui să mâncăm numai două ouă pe zi.

„O persoană sănătoasă poate să mănânce două-trei ouă întregi pe zi. Să nu uităm că ouăle se mai ascund și în alte preparate. Pentru siguranță putem să mâncăm un ou sau două întregi și albușuri câte vrem”, a spus Damian Șerban.

Recomandarea video

Mediafax
Stolojan: Nu avem nici o altă șansă decât să mergem înainte cu premierul Bolojan
Digi24
Albania este în stare alertă după un avertisment al SUA privind posibile amenințări legate de Iran
Cancan.ro
Localitatea din România în care poți cumpăra o casă cu doar 4600 de euro. Terenul este uriaș
Prosport.ro
Mircea Lucescu a făcut infarct azi! A fost dus cu targa la ATI
Adevarul
Afacerea de succes a unui elev de 17 ani: cumpără depozite cu 100 de dolari și vinde „comori” pe eBay de mii de euro
Mediafax
Criza care seamănă cu pandemia: zboruri anulate, combustibil scump și niciun calendar pentru redresare
Click
Insula ascunsă din Grecia care cucerește turiștii cu peisaje de vis și mâncare ieftină
Digi24
„Alegeri inechitabile în Ungaria.” De ce e Viktor Orban atât de greu de învins
Cancan.ro
Câți lei a plătit Alex din București pentru un singur ardei, în Auchan Vitan: „Eu m-am blocat un pic, recunosc”
Ce se întâmplă doctore
Ce mai face Alina Plugaru și din ce își câștigă acum banii. Actrița s-a retras din viața publică și și-a schimbat complet viața: „Nu mă mai interesează”
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Criză în apărare: dronele israeliene de 400 mil. euro nu mai ajung, Miruță vrea rezilierea
Descopera.ro
Dovedit științific! Cei care fumează au creierul mai mic
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Ahmed: – La mine în țară poți să ai 4 neveste!
Descopera.ro
Încă un pas spre un viitor sustenabil: cercetătorii lucrează la bateriile din coji de semințe de floarea-soarelui