STUDIU. Cât de mult respectă părinții sfaturile în materie de alimentație pe care le dau propriilor copii

Părinții au grijă să le reamintească de fiecare dată copiilor lor să își mănânce porția zilnică de fructe și legume, dar un studiu recent arată că adulții nu respectă sfaturile pe care le dau micuților.

Rezultatele arată că din cauza presiunilor financiare, a ritmului alert la care trebuie să facă față și din dorința de a le oferi propriilor copii ce este mai bun, adulți tind să nu aibă o dietă echilibrată și sănătoasă, informează Daily Mail.

„În urma cercetării am constatat că, odată devenit părinte, un adult nu are tendința de a-și îmbunătăți regimul alimentar. Șanse mai mari ca un adult să adopte o dietă sănătoasă sunt în rândul adulților care nu au devenit părinți”, a declarat dr. Helena Laroche de la Universitatea din Iowa, coordonatoarea cercetării.

Cercetătoarea precizează că singura îmbunătățire în ceea ce privește regimul alimentar al unui părinte este faptul că acesta reduce cantidatea de grăsimi „rele” din dietă. „Dar cu toate acestea, nu putem spune că au un regim alimentar sănătos”, punctează dr. Laroche.

Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au monitorizat timp de 6 ani, 2. 563 de persoane. La începutul cercetării voluntarii nu aveau copii, devenind părinți pe parcursul cercetării.

Odată ajunși părinți, persoanele implicate în cercetare nu și-au schimbat obiceiurile culinare în ceea ce privește conținutul de zahăr, fructe, legume și preferința față de preparate de tip fast-food. Singura modificația a apărut în cazul grăsimilor „rele”, arată datele cercetării.