Ce înseamnă CODUL de pe ouă? Tu știi să citești eticheta inscripționată?

Oul este considerat un super-aliment, dar e importantă sursa lui, pentru a ne asigura că ne îmbunătățește sănătatea și nu ne îmbolnăvește.

Probabil ați observat că fiecare ou are un cod inscripționat pe el. Dar știți ce reprezintă?

Codul de pe ouăle cumpărate din magazine este un sistem de identificare a modului în care ouăle au fost crescute și procesate. Acest cod poate conține informații despre condițiile de creștere a găinilor, precum și despre modalitățile de procesare și ambalare a ouălor.

Codul poate varia în funcție de țară și de sistemele de reglementare specifice. În general, codul poate indica metoda de creștere a găinilor (de exemplu, ouă de la găini crescute în sisteme convenționale, în sistem ecologic sau crescute liber), țara de origine, data de expirare și uneori numărul de lot sau producătorul.

Este important să consultați eticheta sau ambalajul ouălor pentru a înțelege mai bine informațiile specifice codului de pe ouă.

Tu știi să citești eticheta inscripționată?

Pe ouă pot apărea următoarele coduri:

• Cod 0 – găinile au fost crescute în sistem ecologic;
• Cod 1 – găinile au fost crescute în sistem extensiv;
• Cod 2 – găinile au fost crescute la sol;
• Cod 3 – găinile au fost crescute în baterii.

Astfel, prima cifră reprezintă metoda de creștere precizată anterior. Apoi, este codul României. Al treilea cod este destinat județului. Iar ulitmul număr este acordat cronologic exploatațiilor din care provin ouăle și se începe cu 001, conform InfoCons.

De exemplu combinația „0ROAR001” poate fi descifrată astfel:

• RO- codul României;
• AR- codul județului Argeș;
• 001- codul de identificare.