Câți mici vor consuma românii în această mini-vacanță. Cantitatea este impresionantă

Publicat: 29 04. 2017, 02:17
1 mai. Istoria micilor: Basme urbane, tradiţii şi opinii despre „cel mai vechi street-food românesc” / Sursă Foto: Mediafax Foto

Prin tradiție, în minivacanța de 1 Mai românii ies la grătar și pregătesc mici. Potrivit statisticilor, la noi în țară se consumă anual între 20 și 25 de mii de tone de mici, echivalentul a peste 440 de milioane. Un român mănâncă astfel în medie 40 de mici pe an, dar într-o singură zi, cum este cea de 1 Mai, consumă mititei cât pentru o lună întreagă. Producătorii spun că în aceste zile li se rotunjesc veniturile și pentru că tradiționalii mici sunt exportați mai ales în Italia sau Spania, unde trăiesc importante comunități de români, potrivit Rador.