Descoperirea cercetărilor de la Harvard despre SLĂBIT. Număratul caloriilor nu este cheia siluetei mult visate

Cei care vor să slăbească și numără cantitatea de calorii consumată, trebuie să știe  că 500 kcal din fast food nu au același efect metabolic ca 500 kcal din proteine și legume. Alimentele procesate pot afecta hormonii foamei și metabolismul, făcând slăbitul mai dificil.

Tipul de mâncare pe care îl consumăm.

Alegerile alimentare vă pot influența, de asemenea, aportul de calorii și nu doar din cauza conținutului lor specific de calorii. Un studiu din 2019 publicat în Cell Metabolism a constatat că consumul de alimente procesate pare să stimuleze oamenii să mănânce mai multe calorii în comparație cu consumul de alimente neprocesate.

În cadrul studiului, 20 de persoane (10 bărbați și 10 femei) au fost împărțite în două grupuri. Tuturor li s-au oferit mese cu același număr de calorii, precum și cantități similare de zahăr, sodiu, grăsimi, fibre și micronutrienți.

EXCLUSIV Suveranitatea hranei ne poate scăpa de otrava străină de la raft. Eugen Teodorovici despre soluția mall-urilor agroalimentare

11:51

TRADIȚIE Tradiții românești de Sfântul Nicolae. Mulți români au uitat de ele

11:48

Dar a existat o diferență cheie: unui grup a primit alimente neprocesate, iar celălalt a primit opțiuni ultra-procesate. După două săptămâni, grupurile au schimbat și au consumat celălalt tip de dietă în următoarele două săptămâni, notează health.Harvard.edu.

„Oamenii care au mâncat alimente ultraprocesate s-au îngrășat”, spune dr. Stanford. Fiecare grup a primit mese cu același număr de calorii și a fost instruit să mănânce cât au dorit, dar atunci când participanții au mâncat alimente procesate, au mâncat cu 500 de calorii mai mult în fiecare zi. Aportul caloric al aceluiași grup a scăzut atunci când au mâncat alimente neprocesate.

Nu toate alimentele sunt create egal. „Creierului îi plac alimentele sănătoase, care sunt în forma lor naturală”, spune dr. Stanford.

Deficitul caloric este necesar pentru slăbit, dar trebuie combinat cu o alimentație de calitate, un aport corect de proteine, exerciții fizice și o strategie pe termen lung pentru a obține rezultate sănătoase și sustenabile.

Factorii psihologici

O dietă bazată strict pe număratul caloriilor poate deveni stresantă și greu de menținut. Dacă nu ai o alimentație echilibrată și nu îți creezi obiceiuri sănătoase, riscul de a lua din nou în greutate este mare.

FOTO envato

Citește și

Superalimentul care înlocuiește cu SUCCES pâinea și cartofii. Mihaela Bilic: „Este cea mai bună variantă de carbohidrați”

ALIMENTUL care nu trebuie consumat seara, dacă vrei să slăbești și ai un somn bun. Mulți români îl adoră și-l mănâncă aproape zilnic

Fructele care ajută la slăbit și la menținerea siluetei. Care fruct previne POFTA de dulciuri