Fructul ieftin care contribuie la sănătatea inimii. Nutriționiștii îl recomandă pentru consumul zilnic

Un fruct ieftin cu beneficii importante pentru sănătate este recomandat de nutriționiști pentru consum zilnic.

Afinele sălbatice se regăsesc printre alimentele pe care nutriționiștii le recomandă pentru consumul zilnic, datorită conținutului ridicat de fibre și antioxidați, potrivit AOL.

Medicii spun că aceste fructe pot contribui la sănătatea inimii și la menținerea unei tensiuni arteriale normale, ca parte a unei alimentații echilibrate.

Mai multe alimente au fost incluse, în decursul timpului, în categoria „superalimentelor”: legumele cu frunze verzi, peștele gras și fructele de mare.

Nutriționistul Olivia Hamilton include și afinele sălbatice în această „familie”, deoarece oferă beneficii care depășesc aportul obișnuit de vitamine și minerale.

Conform acesteia, fructele au un conținut ridicat de fibre și sunt o sursă importantă de antocianine.

Compușii naturali sunt responsabili pentru culoarea intensă a afinelor și au un efect antioxidant.

Acești antioxidanți contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ, proces asociat cu îmbătrânirea și apariția unor boli cronice.

De asemenea, un consum adecvat de fibre este asociat cu o digestie sănătoasă și un risc mai redus la boli de inimă.

Potrivit specialiștilor, alimentele bogate în antocianine pot susține sănătatea sistemului cardiovascular.

Pe de altă parte, niciun alt aliment nu poate ține loc de tratament recomandat persoanelor diagnosticate cu hipertensiune arterială.

Cum să consumi afinele sălbatice

Afinele sălbatice pot fi consumate proaspete sau congelate. Ele pot fi combinate cu iaurt, fulgi de ovăz, în smoothie-uri sau salate. Reprezintă o gustare sănătoasă și între mese.

Prețul afinelor sălbatice (de pădure) în România variază în funcție de starea lor. Cele proaspete, de sezon, costă între 15 și 25 lei /kg, în funcție de zonă și cantitate.

Cele congelate costă 70-100 lei /kg.

Cele bio sau procesate pot trece de 380 lei /kg pentru variantele certificate.

Sursa foto main: Envato