RĂZBOIUL CALORIILOR. Ce îngrașă mai mult: 100 de grame de unt sau 100 de grame de margarină?

Redactor:
Mădălina Chițu
RĂZBOIUL CALORIILOR. Ce îngrașă mai mult: 100 de grame de unt sau 100 de grame de margarină?
Untul și margarina sunt alimente care au o densitate calorică ridicată.

Untul și margarina sunt alimente care au o densitate calorică ridicată. Medicii nutriționiști recomandă să le mâncăm cu moderație dacă nu vrem să ne îngrășăm. Astfel, 100 de grame de margarină are 737 de calorii, în timp ce aceași cantitate de unt pe care îl folosim pentru sandwich-uri conține 653 calorii.

Cu toate astea, medicii spun că nu ar trebui excluse din dieta zilnică, deoarece acestea fac parte dintr-o dietă echilibrată.

Dr. Maria Nițescu, medic primar în igiena alimentației și nutriției, menționează că în jurul margarinei s-au format o serie de mituri, printre care se numără și cel care spune că margarina este produsă prin hidrogenare și nu are beneficii asupra sănătății. „Realitatea este că margarinele tartinabile existente astăzi nu sunt obținute prin hidrogenarea uleiurilor vegetale, proces ce genera apariția acizilor grași trans, ci prin  prin amestecarea uleiurilor vegetale (de in, de rapiță, de floarea soarelui), cu o cantitate mică de grăsime vegetală de palmier și cu apă”, spune dr. Nițescu. Nutriționista completează că aceste uleiuri din compoziția margarinei conțin È‹n mod natural vitamina E și grăsimile esențiale, Omega 3 și Omega 6, nutrienți importanți È‹n special È‹n menținerea colesterolului È‹n limite normale.

De partea cealaltă, untul este recunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătății. Untul este una dintre cele mai importante surse de vitamina A, nutrient esențial pentru buna funcționare a organismului. Vitamina A protejează și îmbunătățește vederea și funcțiile endocrine. Acest aliment mai conține vitamina D, E și K.

Medicul care a prezis pandemia de COVID-19 în 2017 anunţă un nou dezastru! Ce se...
S-a SINUCIS în faţa tuturor! Ştirea tristă a zilei în România
FOTO. Cum arăta Crina Matei în tinerețe! Imagini fabuloase cu actrița în urmă cu zeci...
DOLIU in lumea politica! A MURIT! Ion Iliescu – Am aflat cu profund regret vestea...
Ion Țiriac și-a amintit ziua în care i-a cerut bani de pizza lui Ilie Năstase!...
S-a aflat ce SALARIU are preşedintele SUA. Mulţi au rămas surprinşi de suma primită lunar
Joe Biden a lansat un mesaj ascuns în site-ul Casei Albe: „Dacă citeşti acest lucru,...
BANCUL ZILEI – Răpit si violat cu sălbăticie de 10 prostituate
Mesaj ascuns pe site-ul Casei Albe, apărut imediat după ce Joe Biden a preluat mandatul:...
S-a SINUCIS în faţa tuturor! Ştirea tristă a zilei în România
Ea este mândria romilor! Este frumoasă, dar și deșteaptă. A fost admisă la 5 facultăți...
Este dovada CĂLĂTORILOR în TIMP? O descoperire recentă provoacă o CONTROVERSĂ de proporții
Două zone din România, pe lista destinațiilor de vacanță recomandate de New York Times
Vestea teribilă pentru toți șoferii: se întâmplă la pompă cu prețul la benzină și motorină
BAYWATCH: Veste tristă. Atăzi trăiește pe străzi și caută în gunoaie: „Nu mă spăl pentru...
Vestea ȘOC a momentului despre Sebi, băiatul de 7 ani, dat dispărut de două săptămâni
Theresa Ivancik, femeia cu bicepși de 40 de centimetri care este des confundată cu un...
Este oficial: Categoria de salariaţi care va putea ieşi la pensie la 57 de ani....
Omul care după ce a închis două afaceri a reuşit să transforme un chioşc de...
ȘOC!Trebuie să ne pregătim pentru un CUTREMUR devastator. Se anunță un DEZASTRU total pentru România!
Inchide