Greșeala „explozivă” a lui Anne, după ce a gătit FASOLE. Ce s-a întâmplat, la scurt timp: „Îmi venea să vomit și…”

Chiar dacă ești vegetarian, absența cărnii și lactatelor nu îți garantează că vei fi ferit de toxiinfecție alimentară.

O femeie a aflat pe pielea ei ce înseamnă asta, după ce a făcut o mâncare de fasole la slow cooker.

Anne Sullivan a găsit o rețetă de fasole albă și a urmat instrucțiunile, inclusiv spălarea boabelor și lăsarea lor în slow cooker, timp de mai multe ore, scrie mirror.co.uk.

„Îmi venea să vomit”

După 7 ore, boabele de fasole aveau aceeași dimensiune. Femeia a mâncat, totuși, din ele și i s-au părut greu de mestecat. S-a simțit apoi rău. „Cred că arătam groaznic, deoarece șeful meu mi-a zis să plec acasă și să dorm. Îmi venea să vomit”.

CONTROVERSĂ Rusia caută „carne nouă de tun”. Putin simplifică „total” acordarea cetățeniei ruse pentru locuitorii unei regiuni aparținând Republicii Moldova

07:24

ACTUALITATE 16 Mai, calendarul zilei: Megan Fox împlinește 40 de ani, Pierce Brosnan 73. Danny Trejo împlinește 82

07:15

Ulterior, Anne a mâncat din nou din fasole, alături de prietenul ei. S-au simțit amândoi rău și au abandonat repede masa.

Chiar dacă a spălat boabele și le-a lăsat să se gătească mai multe ore, acestea încă erau nefăcute. Astfel, toxina fitohemaglutinină și-a făcut simțită prezența: diaree, amețeală și greață.

Unde a greșit, de fapt, Anne

Anne nu a fiert boabele timp de 10 minute. Ar fi trebuit să înmoaie fasolea timp de 5 ore, să o usuce și apoi să fiarbă boabele timp de 10 minute. Nivelul toxinei a crescut după ce femeia le-a pus în slow cooker.