Prima pagină » Diverse » Câte SARMALE e bine să mâncăm de Crăciun? Recomandările specialiștilor

Câte SARMALE e bine să mâncăm de Crăciun? Recomandările specialiștilor

Câte SARMALE e bine să mâncăm de Crăciun? Recomandările specialiștilor
Câte sarmale e bine să mâncăm de Crăciun? Recomandările specialiștilor

E Crăciunul, iar tradiționalele sarmale nu lipsesc de pe masa festivă. Deși știm că sunt delicioase, excesul ne poate face rău, așa că specialiștii ne recomandă să fim cumpătați.

În primul rând, e important să știm că o porție de patru sarmale, a câte 50 de grame fiecare, are 308 calorii, însă dacă mai adăugăm și alte alimente pe lângă, cum ar fi smântâna, numărul de calorii crește substanțial.

Doctorul nutriționist Mihaela Bilic a vorbit, despre acest preparat atât de îndrăgit de români și se pare că sarmalele nu sunt chiar atât de nocive precum cred unii, dacă respectăm unele condiții.

„Sarmalele sunt un fel de mâncare completă, care aduc împreună toate cele trei categorii principale de nutrienți: proteine și grăsimi din carne, carbohidrați din orez și multă varză, adică legume. Singura recomandare este să alegem carnea slabă pentru tocat, pulpa de porc, și să le fierbem, în borș, zeamă de varză, suc de roșii, nu în ulei. Atenție și la cantitatea de costiță, slănină, pe care le punem în oală. De dorit, să fie gătite în abur, nu în grăsime”, spune specialistul, citat de Adevărul.

La câte sarmale ar trebui să ne oprim

Mihaela Bilic atrage atenția, totuși, că sarmalele ar trebui consumate în cantități moderate. Ea spune că trei sau patru sarmale, însoțite de puțină smântână și mămăligă sunt suficiente pentru o masă.

„Ce sunt sarmalele? Un amestec echilibrat de carne tocată, varză murată și orez, totul fiert înăbușit sau gătit la cuptor, adică sănătos și dietetic, dacă am fost zgârciți cu grăsimea. Avantajul este că, odată gătite, pot fi consumate în zilele ce vor urma. Sunt chiar mai bune odată cu trecerea timpului. Porția corectă este de 3-4 bucăți, iar dacă adăugați un pic de smântână și câteva linguri de mămăligă, obțineți o masă sățioasă”, a explicat nutriționistul.

Sursa foto: Shutterstock

Mediafax
Nicușor Dan participă online la reuniunea despre sprijinul pentru Ucraina
Digi24
Câtă încredere au românii în Donald Trump și în Vladimir Putin. Pe ce locuri se află Emmanuel Macron și Maia Sandu
Cancan.ro
Nu am scăpat! Pe ce dată se întoarce canicula în București și câte zile ține
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Adevarul
De ce a revenit Trump asupra deciziei privind armamentul pentru Ucraina: „Rușii adună peste 100.000 de oameni pentru un asalt”
Mediafax
Ursula von der Leyen a supraviețuit votului de neîncredere în conducerea Comisiei Europene
Click
Nutriționiștii avertizează, după decesul lui Mihai Leu. Cum prevenim cancerul de colon, care sunt alimentele-otravă? Trucul lui Dorel Vișan: „Bei cana asta, pe parcursul zilei, puțin câte puțin”
Wowbiz
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Antena 3
„Totul este un fake ordinar”. O româncă care și-a plănuit o vacanță de 1 lună în Bali a fost șocată de ce a găsit pe insulă
Digi24
Cum vrea Radu Miruță să dea afară angajații cu „contracte betonate” sau să le scadă veniturile. „Mergi pe traseul ăsta, e foarte sigur”
Cancan.ro
Mariana Veszi a murit din cauza unei boli nemiloase 😢 Ultimul gest făcut pe patul de spital a emoționat o comunitate întreagă
Ce se întâmplă doctore
Doliu în lumea filmului. Actrița CELEBRĂ a murit la doar 42 de ani! Cauza decesului
observatornews.ro
Vlad a contestat nota 9,95 luată la Matematică. Cât a primit după recorectare, la Evaluarea Naţională
StirileKanalD
„Ce mă fac eu fără tine?” Daniel Alexandru a murit după 76 de zile de comă. Tânărul a fost bătut fără milă la o petrecere: „Drum lin către îngeri!”
KanalD
Un tânăr de 20 de ani, din Ialomița, este internat cu antrax la Institutul Matei Balș. Mama lui a murit, iar tatăl prezintă simptome
Ciao.ro
Divele din România care au atras toate privirile cu cele mai îndrăznețe ţinute! Imagini de colecție
Promotor.ro
A recondiționat COMPLET un ARO clasic. Acum îl vinde cu preț de DUSTER nou. Cât de bine arată?
Descopera.ro
Un mare mister al omenirii, aproape de rezolvare
Capital.ro
Adio, maestre! Marele artist a murit. A fost unul dintre cei mai iubiți comedianți
Evz.ro
De speriat! AIEA: Germania poate produce arme nucleare în câteva luni
A1
Ștefan Iancu, actorul din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, a făcut un pas important în carieră. Ce planuri are pentru vara asta
Stirile Kanal D
Pe Notino.ro, Summer Black Friday 2025 vine cu reduceri de până la 33%
Kfetele
O tânără mămică de gemene, în vârstă de 24 de ani, s-a stins din viață după ce a fost mutată la mai multe spitale, în urma unei operații de cezariană!
RadioImpuls
EXCLUSIV: Medana Oprea trăiește o vară ca o poezie, între iubire, cultură și planuri de suflet cu Alin Oprea: "Locul în care eu mă simt ca în Rai are niște apusuri absolut senzaționale..."
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Măria are vise erotice: – Ioane, eram la o expoziţie de obiecte masculine!
Descopera.ro
Condamnați la moarte, dar nevinovați. Ce se întâmplă atunci când justiția greșește fatal