Persoanele care nu ar trebui să consume înghețată vara! Motivul pentru care au interzis la cel mai răcoros desert

Vara este în toi, episoadele de caniculă se succed cu repeziciune, astfel că cel mai căutat desert al acestei perioade este înghețata. Însă, nu toată lumea se poate bucura de acest desert răcoritor, există câteva categorii care nu ar trebui să consume înghețată ori să o consume cu moderație. 

Persoanele care nu ar trebui să consume înghețată vara

Există anumite categorii de persoane care ar trebui să evite consumul de înghețată din motive de sănătate:

• Persoanele cu intoleranță la lactoză. Înghețata tradițională conține lactoză, iar persoanele cu intoleranță la lactoză pot experimenta simptome digestive neplăcute, cum ar fi balonare, diaree și dureri abdominale.
• Persoanele cu alergii alimentare. Înghețata poate conține diverse alergeni, cum ar fi laptele, nucile, ouăle sau soia. Persoanele cu alergii alimentare ar trebui să fie foarte atente la ingredientele înghețatei și să evite variantele care conțin alergeni.
• Persoanele cu diabet. Înghețata este bogată în zaharuri și carbohidrați, ceea ce poate crește rapid nivelul glicemiei. Persoanele cu diabet ar trebui să evite consumul de înghețată sau să opteze pentru variantele special create pentru diabetici, care conțin îndulcitori artificiali și un conținut mai redus de carbohidrați.
• Persoanele cu colesterol ridicat. Înghețata, în special cea făcută cu lapte integral și smântână, poate fi bogată în grăsimi saturate, care contribuie la creșterea nivelului de colesterol. Persoanele cu probleme de colesterol ar trebui să fie atente la consumul de astfel de alimente grase.

Este important ca aceste persoane să fie conștiente de riscurile consumului de înghețată și să caute alternative care să nu le afecteze sănătatea.