Cea mai simplă REȚETĂ de plăcintă cu mere. Este ideală în post

Cea mai simplă REȚETĂ de plăcintă cu mere. Este ideală în post
Fotografie cu caracter ilustrativ
Publicat: 25/03/2024, 13:52

Ne aflăm în Postul Paștelui, iar mulți caută rețete potrivite pentru această perioadă. Deși nu asociem dulciurile de obicei cu mâncarea de post, ei bine, există unele delicii culinare pe care le putem prepara și mânca fără probleme, chiar dacă ținem post.

Este și cazul unei plăcinte cu mere care, pe lângă faptul că se pretează acestei perioade, este și extrem de ușor de făcut. Mai mult decât atât, plăcinta este gata în mai puțin de o oră.

Pentru aceasta, avem nevoie de:

  • 500 g făină
  •  12 linguri zahăr
  •  12 linguri ulei
  •  12 linguri apă
  •  1 plic praf de copt
  •  coaja rasă de la o jumătate de lămâie/portocală
  •  zahăr vanilat
  •  sare

Pentru umplutură:

  • 1 kg mere
  •  4 linguri zahăr
  •  zahăr vanilat/ esență de vanilie
  •  scorțișoară
  •  griș
  •  anason stelat (opțional)
  •  cuișoare (opțional)

Cum se prepară plăcinta cu mere de post

Pentru început, se spală merele și se curăță de coajă, după care se dau prin răzătoarea mare. Trebuie ulterior să le stoarceți de suc, după care le puneți într-o cratiță, unde adăugați zahărul, vanilia, scorțișoara și celelalte arome, arată unica.ro.

Merele se călesc până ce rumenesc frumos și nu mai lasă suc (aprximativ 10 minute). Se dau deoparte pentru a se răci. Dacă s-au folosit anason și/sau cuișoare se îndepărtează din umplutură.

Într-un castron se amestecă zahărul cu uleiul, apa și vanilia. Făina se amestecă cu praful de copt și sarea. Făina se adaugă peste amestecul de zahăr și ulei până ce devine omogen.

Aluatul pentru plăcinta de post cu mere se frământă și apoi se lasă să se odihnească 10 minute. Aluatul se împarte în două părți egale și se întinde câte o foaie de dimensiunea tăvii (30cm).

O foaie se adaugă în tavă și se coace 5 minute în orb după ce a fost întepată cu furculița din loc în loc.

După ce foaia s-a semi-copt se adaugă griș peste ea și apoi se distribuie egal umplutura de mere.

Se întinde cea de-a doua foaie peste umplutură și se înțeapă și ea cu furculița.

Plăcinta se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-35 minute (se face testul cu scobitoarea).

Ulterior, aceasta se porționează în pătrate și se pudrează cu zahăr pudră vanilat.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
O profesoară va sta la închisoare 13 ani după ce s-a aflat ce i-a făcut...
Și-a trimis sora geamănă la muncă, în locul ei, dar a făcut o greșeală! Cum...
Cum trăiește, de fapt, acum, Alexandru Tudor. A ales viața monahală, deși nu se poate...
El este fotbalistul român care a murit în accidentul cumplit de la Băița. Denis nu...
Ce a primit, de fapt, o turistă care a plătit pentru o cameră cu „vedere...
Cauza morții lui Costel Constantin. Ce l-a răpus pe marele actor, de fapt
Atleta cu o malformație RARĂ care face furori pe platformele pentru adulți! I-a înnebunit pe...
Procesul lui Vlad Pascu s-ar putea schimba radical, odată cu noua judecătoare. Se reia în...
Cuvintele înfiorătoare ale unui criminal înainte de a împinge un băiat de 10 ani de...
Calendar ortodox pentru ziua de 24 mai 2024: De ce este slăvit Sfântul pomenit în...
Ce bust, ce posterioare! Divele sunt bine tare din cap până în picioare
Cea mai agresivă Dacia DUSTER de la expoziția MILITARĂ din București - VIDEO
O victorie a Rusiei în Ucraina produce frisoane pe continent: Kremlinul ar avea undă verde...
Instrument REVOLUȚIONAR, la un pas de a SCHIMBA LUMEA pentru totdeauna!
Interzis pentru românii care nu locuiesc la adresa din buletin! Legea este categorică
Prânzul, tot mai scump pentru angajații români. Câți bani cheltuiesc lunar
Simona Gherghe, mesajul emoționant de ziua fiicei sale. Ce i-a transmis și în ce ipostază...
Creatura cu aspect înfricoșător găsită pe o plajă. Ce au descoperit oamenii de știință care...
Tavi Colen, mărturisiri despre situația financiară după ce a plecat din trupa Talisman. „Ne dădeam...
Alin Oprea, confesiuni cu lacrimi în ochi: ”Nici nu mă născusem când deja nu mai...
BANCUL ZILEI. Ora de fizică. Profesoara îi întreabă pe elevi de unde vine curentul. Doar...
A fost deschisă o nouă anchetă în cazul morții actorului Matthew Perry
×