Prima pagină » Economic » Cum vor putea fi recunoscute produsele tradiționale

Cum vor putea fi recunoscute produsele tradiționale

Loredana Voiculescu

Publicat: 18.11.2013, 12:25 Actualizat: 27.03.2016, 16:18

Cum vor putea fi recunoscute produsele tradiționale

Produsele tradiționale vor purta un logo special, potrivit unui ordin comun al ministrului Agriculturii, ministrului Sănătății și al președintelui Autortității Naționale pentru Portecția Consumatorilor (ANPC).

Pentru a putea fi etichetat drept tradițional, produsul trebuie să îndeplinească mai multe condiții. Astfel, produsul tradițional va fi fabricat pe teritoriul național, doar din materii prime locale, după o rețetă tradițională, iar în componența lui nu trebuie să aibă aditivi alimentari, coloranți, arome, vitamine, minerale sau îndulcitori.

În plus, produsul tradițional va fi fabricat în urma unui procedeu tehnologic tradițional, care se distinge de alte produse similare aparținând aceleiași categorii.

SĂRBĂTOARE Românii sărbătoresc astăzi Adormirea Maicii Domnului. Tradiții, superstiții și obiceiuri de Sfânta Maria

08:19

FLASH NEWS Călin Georgescu, mesaj de Adormirea Maicii Domnului și Sfinții Martiri Brâncoveni: „Nu lăsați să treacă aceste două zile sub grijile lumii”

08:11

Călin Georgescu, mesaj de Adormirea Maicii Domnului și Sfinții Martiri Brâncoveni: „Nu lăsați să treacă aceste două zile sub grijile lumii”

Numele produsului tradițional trebuie să fie unic.

Capacitatea de producție de produs tradițional realizată într-un an nu poate depăși cantitatea medie de 150 kg sau litri pe zi. Dacă același producător face mai multe produse tradiționale, atunci capacitatea de producție nu va depăși cantitatea medie de 400 de kg de sau litri pe zi total produse tradiționale atestate. În cazul pâinii, cantitatea medie va fi de maximum 300 kg pe zi total produs tradițional și nu mai mult de 800 kg pe zi total pentru mai multe produse tradiționale atestate.

Toate produsele tradiționale vor fi incluse în Registrul Național al Produselor Tradiționale (RNPT) care va fi publicat anual pe site-ul Ministerului Agriculturii.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.