Prima pagină » Magazin » Știi să recunoști alimentele cele mai sănătoase? Detaliul care face diferența

Știi să recunoști alimentele cele mai sănătoase? Detaliul care face diferența

20 mart. 2016, 12:31, Magazin

Diana Bahrin

Știi să recunoști alimentele cele mai sănătoase? Detaliul care face diferența

Este extrem de important să avem grijă ce alimente alegem să consumam, dar și să fim atenți la starea în care acestea se află atunci când le cumpărăm. Experimentul de mai jos vă va demonstra care este diferența dintre un ou produs de o găină hrănită sănătos și unul din comerț.

Ouăle provenite de la găini hrănite sănătos, sau ouă „de țară”, sunt cele cu gălbenușul portocaliu și mai dens. Diferențele se observă chiar și în cazul cojii, care este mai greu de spart. Nuanța aceasta de portocaliu ne arată că găina respectivă a fost hrănită sănătos.

Responsabile pentru culoarea portocalie sunt substanțe precum: xanthophylls sau acizi grași omega-3. Xanthophylls face parte din clasa carotenoidelor, fiind pigmentul natural pe care îl regăsim în fructe și legume, scrie bzi.ro.

alimente comert culoare detaliu diferenta experiment fructe important legume oua