Cum să vopsești OUĂLE de Paște

Cum să vopsești OUĂLE de Paște
Publicat: 07/04/2018, 08:23
Actualizat: 13/01/2020, 05:49

REȚETE DE PAȘTE. Tradiția spune că ouăle se vopsesc în Joia Mare, de preferință în culoarea roșie, dar se poate opta și pentru alte nuanțe, precum albastru, portocaliu, galben sau verde. Oul și carne de miel sunt alimentele „vedetă” care nu ar trebui să lipsească de pe masa de Paște.

Oul este un aliment cu un raport scazut de calorii, iar medicii nutritionisti spun că acest aliment crează rapid senzația de sațietate. Potrivit acestora, oul este un aliment bogat în proteine, te ajută să pierzi mai puțină masă musculară și mai multă grăsime atunci când ții cură de slabire. Astfel că nu din cauza acestui aliment trebuie să ne facem probleme în ceea ce privește silueta noastră în perioada Sărbătorilor Pascale.

Înainte de a vă apuca de vopsit ouăle, acestea trebuie spălate bine, pentru a fi degresate. Ideal este să folosiți detergent de vase, iar apoi trebuie să le clătiți bine, sub jet de apă călduță.

Deși pare o operațiune simplă, oul este extrem de pretențios atunci când vrem să îl fierbem. Pentru a evita spargerea lui, ciocaniți-l usor cu unghia. Oul care bun de vopsit sună a plin.

REȚETE DE PAȘTE.Vopsirea ouălor – varianta 1

Ouăle se pun la fiert în apă rece. Se lasă pe aragaz timp de maxim trei minute după ce apa a dat în clocot, apoi se dă vasul în care au fiert ouăle la o parte de pe foc, fără a scoate ouăle din el.

Între timp, într-un alt vas pregătim vopseaua pentru ouă. Se adaugă un plic sau două, în funcție de ce cantitate de apă ați pus în oală, și se adaugă oțet, pentru a intensifica nuanța în care doriți să le vopsiți.

Ouăle se scot pe rând din oala în care au fiert câte două sau trei și se pun în oala unde am pregătit amestecul pentru vopsit. Astfel, ouăle nu trec brusc de la rece la cald și nu riscați ca acestea să se spargă.

După maxim un minut de lăsat în vopsea se scot ouăle din vopsea și se pun pe o hârtie care să absoarbă bine vopseaua în exces. De preferat este o hârtie de ziar. Se rostogolesc pe hârtie, pentru a nu se forma picături de vopsea care strică aspectul ouălor.

Ouăle, încă fierbinți, se ung cu ulei, cu o bucățică de vată înmuiată în ulei. Este important să fie unse cât timp sunt încă fierbinți și au porii deschiși, pentru ca uleiul să intre în coajă, iar ouăle să aibă o culoare vie, strălucitoare, dar să nu fie unsuroase.

Sursă: Rețete mâncare

REȚETE DE PAȘTE.Vopsirea ouălor – varianta 2

Într-un litru de apă se pun două sfecle roșii medii tăiate bucăți mari. Se adaugă două linguri de oțet alb. Se fierb ouăle împreună cu sfecla. Trebuie să verificați din când în când să nu fie prea închise la culoare.

Sfecla se pune prima la fiert pentru a-și lăsa culoarea în apă. După un minut de pus sfecla la fiert să adaugă, rând pe rând și ouăle. Acestea se lasă pe foc încă 4 minute după ce apa a dat în clocot și se pun pe o coală de hârtie. După ce au fost scoase din apa se ung cu ulei pentru a căpăta nuanță vie.

Sursă: Rețete culinare

REȚETE DE PAȘTE.Vopsirea ouălor – varianta 3

Cojile de la un kilogram de ceapă roșie se lasă la înmuiat peste noapte, de preferat în jur de 12 ore, într-un vas acoperit cu doi-trei litri de apă. A doua zi se adaugă în vasul în care sunt cojile de ceapă la înmuiat două linguri de oțet și se fierb ouăle timp de 10-15 minute.

În cazul în care se dorește o culoare mai intensa, se mai lasă în oală până ce capătă culoarea dorită, dar numai după ce oala a fost luată de pe foc, pentru a evita ca ouăle să se spargă.

Sursă: Rețete culinare

REȚETE DE PAȘTE.Vopsirea ouălor – varianta 4

Ingrediente:

● ouă,

● vopsea de ouă,

● oțet,

● ulei.

Mod de preparare:

Se spală bine fiecare ouă în parte cu apă caldă și cu detergent de vase. Se clătesc bine ouăle. Apoi, se pun pun într-o oală mare cu multă apă rece. Se adaugă un praf de sare și se lasă să fiarbă la foc mic. Ouăle trebuie să fie bine acoperite de apă și nu prea înghesuite.

Timpul de fierbere se calculează după ce apa a dat în clocot. Dacă vreți ouă moi, fierbeți 2 minute, medii-5 minute,dacă le vreți foarte tari 10 minute.

Între timp se pregătește vopseaua pentru ouă după instrucțiunile menționate pe pachet, adăugând și două linguri de oțet.

Când ouăle sunt fierte, se pun în vopsea, cât sunt încă fierbinți și se lasă să stea 5-6 minute. Apoi, le scoateți pe șervețele de hârtie și se lasă să se usuce. În final, se unge fiecare ou cu puțin ulei, pentru a căpăta un luciu frumos.

Sursă: MondoCucina

Marea campioană a ţării, la petrecerile cu alcool şi relaţii intime la Jocurile Olimpice! Moment...
Simona Halep și Toni Iuruc și-au ales cei mai tari nași! Cine sunt și cu...
Simona Halep, nuntă secretă cu Toni Iuruc! Avem imagini bombă, exclusive, de la petrecerea demnă...
Divele din România, cu costume de baie minuscule, pe plajă. Cine arată cel mai bine
Oana Roman și Marius Elisei, imagini din intimitate! Iubitul vedetei, dezbrăcat complet lângă ea
Cum a fost îmbrăcată Simona Halep în ziua cea mai fericită a vieții ei! Așa...
Doi ani de amărăciune de la cazul Caracal. De necrezut ce s-a întâmplat cu Dincă...
Rezultate Admitere Liceu 2021. Situaţia completă. La ce liceu au intrat elevii
BANCUL ZILEI – Un bărbat potent a luat o supradoză de Viagra
Ucraina = Cernobîl, iar Turcia = Cardi B. Cum a fost prezentată România la deschiderea...
Oana Roman și Marius Elisei, imagini interzise minorilor. S-au pozat după o partidă de... el...
I-a MASAT organele cu ulei de măsline. Ce s-a întâmplat apoi i-a UIMIT pe amândoi...
Tragedie în Harghita, după ce un urs a UCIS un bărbat, iar altul este în...
Surpriză uriaşă. Pe cine au ales naşi Simona Halep şi Toni Iuruc. Alegerea a şocat...
A mers la magazine de haine - Zara, H/M - și a intrat în cabinele...
Rezultate Admitere liceu 2021: A fost publicată repartizarea pe admitere.edu.ro 2021?
Mirela Vaida surprinde din nou! A fost show total. Totul s-a întâmplat în direct
A luat naștere imposibila alianță dintre PNL și PSD. Cetățenii sunt cei care vor suferi
Un dar otrăvit: Sute de mii de români vor avea pensii mai mici
Locul superb aflat la câteva minute de Braşov, dar care nu este o staţiune de...