Prima pagină » Diverse » Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Ruxandra Radulescu
19 feb. 2025, 15:41, Diverse
Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Clătitele pot fi un mic dejun perfect sau o gustare sățioasă, atunci când aveți nevoie să mâncați ceva delicios, care să vă dea energie.  Vă propunem o rețetă de clătite cu chefir, pufoase și răcoritoare. 

Clătite cu chefir. Ingrediente:

  • – 250 ml chefir
  • – 2 ouă
  • – 200 g făină
  • – 1 lingură zahăr (opțional)
  •  – ½ linguriță sare
  • – ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • – 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
  • – 2 linguri ulei sau unt topit
  • – 100 ml apă (dacă este necesar, pentru subțierea aluatului)

Rețetă de Clătite cu chefir. Mod de preparare:

1. **Amestecă ingredientele lichide – Într-un bol, bate ouăle cu zahărul, sarea și vanilia, apoi adaugă chefirul și amestecă bine.

2. Adaugă făina – Cernută în prealabil, pentru a evita cocoloașele. Amestecă treptat până obții un aluat omogen.

3. Activează bicarbonatul – Presară bicarbonatul peste aluat și amestecă. Vei observa că începe să facă bule – acesta este secretul pufoseniei!

4. Incorporează uleiul sau untul topit – Pentru un aluat mai fin și mai gustos. Dacă este prea gros, adaugă puțină apă.

5. Prăjește clătitele – Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu ulei sau unt. Toarnă câte un polonic de aluat și întinde-l uniform.

6. Gătește la foc mediu – Aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
Se pot savura cu miere, dulceață, smântână sau fructe proaspete.

FOTO: Envato

Citește și:

Rețetă de clătite pufoase cu cremă de vanilie. Cum se pregătește desertul care îi va îndulci pe cei dragi

La ce preț se vinde 1 kilogram de cozonac Dubai. Este noua „fiță” a sărbătorilor de iarnă

FRUCTUL pe care să îl consumi iarna pentru a stimula imunitatea. Este bogat în vitamina C

Recomandarea video

Mediafax
Sindicatele din penitenciare, plângere penală împotriva lui Ilie Bolojan pentru abuz în serviciu – DOCUMENT
Digi24
O țară din Europa se pregăteşte să includă utilizarea banilor cash în Constituţie
Cancan.ro
Surpriză la Asia Express 2026! Cu cine va face echipă Gabi Torje în competiție
Prosport.ro
FOTO. Renegatul lui Gigi Becali și-a părăsit soția și s-a cuplat cu ispita de la Insula Iubirii
Adevarul
Rusia trimite migranți în Europa prin tuneluri secrete din Belarus
Mediafax
Abrudean, despre lentoarea deciziilor în coaliție: „Există oarecare opoziție din când în când”
Click
Cum se gătesc oladiile, preferatele Annei Lesko. Preparatul este de origine rusească și te va face să te lingi pe degete
Digi24
Stephen Hawking, în dosarele Epstein. Fotografie cu fizicianul zâmbind pe un șezlong, alături de două femei în bikini
Cancan.ro
Cine este Lăcrămioara, iubita lui Florin Prunea? Deși nu a divorțat, Hanțu se afișează cu femeia în vârstă de 50 de ani
Ce se întâmplă doctore
Alimentele ieftine cu care Nicoleta Luciu a slăbit 35 de kg, în mai puțin de două luni. Sunt accesibile tuturor
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
Numar record de amenzi, în San Francisco, după ce Poliția a montat radare fixe: Peste 90.000 de abateri, în doar 5 luni
Descopera.ro
Forțe cosmice bizare, detectate pe o planetă din apropiere!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă: – Iubito, ce aș putea face să mă ierți că te-am înșelat?
Descopera.ro
Un crater de impact în formă de potcoavă, descoperit în China, ar putea fi cel mai „tânăr” din lume
Ștefan Popescu: Lecția celor 4 ani de război în Ucraina. Ce urmează
21:00
Ștefan Popescu: Lecția celor 4 ani de război în Ucraina. Ce urmează
AUTO O firmă britanică face o predicție tulburătoare: Nici măcar gropile nu vor putea ține pe loc mașinile fără șofer
20:48
O firmă britanică face o predicție tulburătoare: Nici măcar gropile nu vor putea ține pe loc mașinile fără șofer
FLASH NEWS Ciolacu publică pozele cu Bolojan la lăutari și îl ironizează: „S-a grăbit să sărbătorească tăierile într-un local de lux”
20:38
Ciolacu publică pozele cu Bolojan la lăutari și îl ironizează: „S-a grăbit să sărbătorească tăierile într-un local de lux”
IMOBILIARE ANAF scoate din nou la vânzare o garsonieră, cu loc de parcare aferent. Fiscul a oferit toate detaliile licitației
20:37
ANAF scoate din nou la vânzare o garsonieră, cu loc de parcare aferent. Fiscul a oferit toate detaliile licitației
VIDEO Efectul concedierilor lui Bolojan: Primarii au ajuns să dea cu mătura în primării, după ce au rămas fără oameni
20:26
Efectul concedierilor lui Bolojan: Primarii au ajuns să dea cu mătura în primării, după ce au rămas fără oameni
CONTROVERSĂ La petrecerea la care a participat Bolojan după tăierile de marți au fost și miniștrii Finanțelor și Internelor. Cine a fost sărbătoritul, omul de campanie al lui Crin Antonescu
20:14
La petrecerea la care a participat Bolojan după tăierile de marți au fost și miniștrii Finanțelor și Internelor. Cine a fost sărbătoritul, omul de campanie al lui Crin Antonescu

Cele mai noi

Trimite acest link pe