Prima pagină » Diverse » Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Ruxandra Radulescu
Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne în Discover

Clătitele pot fi un mic dejun perfect sau o gustare sățioasă, atunci când aveți nevoie să mâncați ceva delicios, care să vă dea energie.  Vă propunem o rețetă de clătite cu chefir, pufoase și răcoritoare. 

Clătite cu chefir. Ingrediente:

  • – 250 ml chefir
  • – 2 ouă
  • – 200 g făină
  • – 1 lingură zahăr (opțional)
  •  – ½ linguriță sare
  • – ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • – 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
  • – 2 linguri ulei sau unt topit
  • – 100 ml apă (dacă este necesar, pentru subțierea aluatului)

Rețetă de Clătite cu chefir. Mod de preparare:

1. **Amestecă ingredientele lichide – Într-un bol, bate ouăle cu zahărul, sarea și vanilia, apoi adaugă chefirul și amestecă bine.

2. Adaugă făina – Cernută în prealabil, pentru a evita cocoloașele. Amestecă treptat până obții un aluat omogen.

3. Activează bicarbonatul – Presară bicarbonatul peste aluat și amestecă. Vei observa că începe să facă bule – acesta este secretul pufoseniei!

4. Incorporează uleiul sau untul topit – Pentru un aluat mai fin și mai gustos. Dacă este prea gros, adaugă puțină apă.

5. Prăjește clătitele – Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu ulei sau unt. Toarnă câte un polonic de aluat și întinde-l uniform.

6. Gătește la foc mediu – Aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
Se pot savura cu miere, dulceață, smântână sau fructe proaspete.

FOTO: Envato

Citește și:

Rețetă de clătite pufoase cu cremă de vanilie. Cum se pregătește desertul care îi va îndulci pe cei dragi

La ce preț se vinde 1 kilogram de cozonac Dubai. Este noua „fiță” a sărbătorilor de iarnă

FRUCTUL pe care să îl consumi iarna pentru a stimula imunitatea. Este bogat în vitamina C

Recomandarea video

Mediafax
Download our new free desktop app
Digi24
Un bărbat a stabilit un nou record în sistemul de reciclare după ce a introdus 8.000 de sticle în opt ore
Cancan.ro
Nuțu Cămătaru a vorbit despre problemele lui Mario Iorgulescu și conflictul pe care l-a avut cu finul său: I-a dat un pumn și a...
Prosport.ro
FOTO. Imagini cu Jordan Chiles în costum de baie. Rivala Anei Bărbosu profită de timpul liber
Adevarul
România, „jucător” prima dată în istorie la Washington? Expert în diplomație: „Există costuri dacă vrem să ni se audă vocea”
Mediafax
Download our new free desktop app
Click
Au revenit cu tractorul pe ogor! Dan Negru conduce un „monstru agricol” de 40.000 de euro: „Dacă statul ar ține cu țăranii români…”
Digi24
Lukașenko se declară „îngrozit” de ideea ca Republica Moldova să se unească cu România. Ce l-a rugat pe omul lui Putin de la Chișinău
Cancan.ro
S-a aflat cauza morții Storianei, angajata salonului de înfrumusețare din Timișoara care a murit subit. Colegii săi sunt îndurerați
Ce se întâmplă doctore
Imagini explozive cu fosta iubită a lui Dorian Popa! Cum arată Babs la 42 de ani. Și-a făcut mai multe operații estetice
Ciao.ro
Wow sau Bau? Cât de mult le-au schimbat operaţiile estetice pe vedetele din România
Promotor.ro
Cât costă parcarea în București, și cum faci să plătești MAI PUȚIN?
Descopera.ro
Ce țări sunt în Eurasia? Mulți oameni greșesc!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Bubulino, ce face ăsta sub pat ?!
Descopera.ro
„Magnifica Humanitas”, manifestul Papei Leon despre impactul Inteligenței Artificiale
EXCLUSIV Cum au fost aruncați în aer banii orădenilor pentru 2 linii aeriene fără călători: 3,3 milioane de euro pentru zboruri în care se află doar doi pasageri. Contractul a fost semnat pe vremea când președintele CJ era Ilie Bolojan.
05:30
Cum au fost aruncați în aer banii orădenilor pentru 2 linii aeriene fără călători: 3,3 milioane de euro pentru zboruri în care se află doar doi pasageri. Contractul a fost semnat pe vremea când președintele CJ era Ilie Bolojan.
ECONOMIE Un fost ministru al Economiei atrage atenția că România ocupă locul doi în UE la ajutorul de stat: „Nu este altceva decât socialism pentru bogați”
23:45
Un fost ministru al Economiei atrage atenția că România ocupă locul doi în UE la ajutorul de stat: „Nu este altceva decât socialism pentru bogați”
ACTUALITATE Crin Antonescu: „Istoria se falsifică sau se uită. Nu poți să îi ștergi unui om memoriile”
23:33
Crin Antonescu: „Istoria se falsifică sau se uită. Nu poți să îi ștergi unui om memoriile”
FLASH NEWS Victor Ponta: „Dacă America, Europa și Rusia or să zică: Moldova o dăm la români, o să fie un noroc. Noi nu existăm la masa discuțiilor”
23:31
Victor Ponta: „Dacă America, Europa și Rusia or să zică: Moldova o dăm la români, o să fie un noroc. Noi nu existăm la masa discuțiilor”
CONTROVERSĂ Ucraina speră la un nou sprijin financiar după summitul NATO din Turcia. Kievul insistă ca țările europene să aloce 0.25% din PIB
23:24
Ucraina speră la un nou sprijin financiar după summitul NATO din Turcia. Kievul insistă ca țările europene să aloce 0.25% din PIB
ACTUALITATE Crin Antonescu: „Există o dorință radicală de a suprima vocea celuilalt. Este o mișcare bolșevică”
23:00
Crin Antonescu: „Există o dorință radicală de a suprima vocea celuilalt. Este o mișcare bolșevică”

Cele mai noi

Trimite acest link pe