Prima pagină » Diverse » Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Ruxandra Radulescu

Publicat: 19.02.2025, 15:41 Actualizat: 19.02.2025, 15:43

Rețetă de Clătite cu chefir. Răsfață-te cu acest desert simplu și delicios

Clătitele pot fi un mic dejun perfect sau o gustare sățioasă, atunci când aveți nevoie să mâncați ceva delicios, care să vă dea energie. Vă propunem o rețetă de clătite cu chefir, pufoase și răcoritoare.

Clătite cu chefir. Ingrediente:

– 250 ml chefir
– 2 ouă
– 200 g făină
– 1 lingură zahăr (opțional)
– ½ linguriță sare
– ½ linguriță bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
– 2 linguri ulei sau unt topit
– 100 ml apă (dacă este necesar, pentru subțierea aluatului)

Rețetă de Clătite cu chefir. Mod de preparare:

1. **Amestecă ingredientele lichide – Într-un bol, bate ouăle cu zahărul, sarea și vanilia, apoi adaugă chefirul și amestecă bine.

2. Adaugă făina – Cernută în prealabil, pentru a evita cocoloașele. Amestecă treptat până obții un aluat omogen.

EMISIUNI Ilie Dobre comentează LIVE pe ProSport.ro meciul C.S. Dinamo București – Olimpia Satu Mare, sâmbătă, 10 octombrie 2026, de la ora 11:00

16:58

CONTROVERSĂ Un nou scandal la Berlin. Fostul cancelar, Gerhard Schröder, criticat aspru din cauza vizitei la Vladimir Putin. Merz se declară „profund indignat” de această întâlnire

16:58

Un nou scandal la Berlin. Fostul cancelar, Gerhard Schröder, criticat aspru din cauza vizitei la Vladimir Putin. Merz se declară „profund indignat” de această întâlnire

3. Activează bicarbonatul – Presară bicarbonatul peste aluat și amestecă. Vei observa că începe să facă bule – acesta este secretul pufoseniei!

4. Incorporează uleiul sau untul topit – Pentru un aluat mai fin și mai gustos. Dacă este prea gros, adaugă puțină apă.

5. Prăjește clătitele – Încinge o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu ulei sau unt. Toarnă câte un polonic de aluat și întinde-l uniform.

6. Gătește la foc mediu – Aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
Se pot savura cu miere, dulceață, smântână sau fructe proaspete.

FOTO: Envato

Citește și:

Rețetă de clătite pufoase cu cremă de vanilie. Cum se pregătește desertul care îi va îndulci pe cei dragi

La ce preț se vinde 1 kilogram de cozonac Dubai. Este noua „fiță” a sărbătorilor de iarnă

FRUCTUL pe care să îl consumi iarna pentru a stimula imunitatea. Este bogat în vitamina C

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.