Medicii neurologi au enumerat alimentele pe care nu le-ar consuma niciodată. Unele dintre ele se află în dieta multor români, deși pot duce la probleme de sănătate în timp
Pentru un stil de viață sănătos, dieta echilibrată și mișcarea regulată sunt esențiale. Cu toate acestea, mulți români consumă zilnic produse aparent inofensive, care, potrivit medicilor neurologi, pot avea efecte negative asupra creierului și sănătății generale pe termen lung.
Un creier sănătos începe cu alegeri alimentare conștiente. Medicii neurologi subliniază că evitarea alimentelor ultra-procesate, a zahărului rafinat, a uleiurilor vegetale procesate, a îndulcitorilor artificiali și a consumului excesiv de alcool poate ajuta la menținerea sănătății cognitive pe termen lung. Înlocuirea acestor produse cu alimente integrale, bogate în nutrienți, precum legumele, fructele, peștele gras și nucile, poate face diferența între o viață plină de vitalitate și una marcată de probleme de sănătate.
Neurologii atrag atenția asupra unor alimente pe care ei înșiși le evită cu strictețe. Deși unele dintre ele sunt extrem de populare, consumul lor frecvent poate contribui la deteriorarea funcțiilor cognitive, inflamație în organism și un risc crescut de boli neurodegenerative.
Produse precum mezelurile, chipsurile, prăjiturile ambalate și fast-food-ul sunt pline de grăsimi trans, zaharuri adăugate și aditivi chimici. Acestea favorizează inflamația cronică, un factor de risc major pentru boli precum Alzheimer și Parkinson. În plus, consumul regulat de astfel de alimente poate afecta negativ memoria și capacitatea de concentrare.
Băuturile răcoritoare, dulciurile și cerealele îndulcite sunt principalele surse de zahăr rafinat. Neurologii avertizează că un aport ridicat de zahăr poate duce la rezistență la insulină, afectând în timp nu doar sănătatea metabolică, ci și funcția cerebrală. Studiile au demonstrat o legătură între dietele bogate în zahăr și riscul crescut de depresie și declin cognitiv.
Uleiurile precum cel de porumb, soia sau floarea-soarelui, atunci când sunt procesate industrial, devin surse importante de grăsimi omega-6 în exces. Un dezechilibru între omega-6 și omega-3 în dietă favorizează procesele inflamatorii din organism, afectând inclusiv sănătatea creierului.
Produsele dietetice sau fără zahăr, dar îndulcite artificial, pot părea o alternativă sănătoasă, însă neurologii avertizează că unele studii le-au asociat cu probleme de memorie, dureri de cap și tulburări de dispoziție. În plus, consumul frecvent de îndulcitori artificiali poate perturba microbiomul intestinal, esențial pentru sănătatea sistemului nervos.