Cum să prepari o salată delicioasă de roșii după rețeta lui Radu Anton Roman

Cum să prepari o salată delicioasă de roșii după rețeta lui Radu Anton Roman
Publicat: 19/04/2024, 14:38

Salata de roșii este savuroasă, mai ales dacă o combini cu ingrediente delicioase, care aduc un plus de gust. Pentru ca salata să fie delicioasă, este nevoie de puțină răbdare, dar se prepară ușor dacă ții cont de rețetă și de pașii pe care trebuie să îi urmezi.

Mai mult, salata de roșii poate fi un fel principal delicios, în zilele de post sau când nu vrei să petreci mult timp în bucătărie ori poate fi o garnitură delicioasă pentru alte feluri de mâncare.

Radu Anton Roman avea rețeta perfectă de salată de roșii, cu un gust bogat și aromat, perfect pentru zilele de primăvară.

Rețeta lui Radu Anton Roman pentru salată de roșii

Ingrediente:

– Roșii bine coapte
– Mărar sau cimbru proaspăt
– Sare și piper, după gust
– Două linguri de ulei pentru un plus de savoare

Mod de preparare: 

Începe prin a tăia roșiile în jumătate și apoi în felii subțiri. Toacă fin verdeața aleasă și adaug-o peste roșiile tăiate. Presară sare și piper peste roșii și verdeață.

Adaugă două linguri de ulei și amestecă bine până când toate ingredientele se leagă într-un ansamblu delicios. Dacă vrei să îi dai un plus de gust salatei tale, poți încerca să adaugi unul dintre cele două sosuri specifice regiunilor Olteniei sau Ardealului.

Sosul Olteniei

– Două linguri de ulei
– Sare și piper, după gust
– Verdeață tocată fin
– Cinci căței de usturoi pisat, sau mai puțin, în funcție de preferințe.

Amestecă toate ingredientele până obții un sos cremos și aromat.

Sosul Ardealului

– Două linguri de ulei
– O lingură de oțet
– Sare și piper, după gust
– O ceapă roșie, tocată mărunt
– Verdeață tocată fin

Amestecă toate ingredientele până obții un sos omogen și delicios. Pe lângă aceste sosuri, poți adăuga și alte ingrediente precum telemea sau cașcaval ras, boia, ardei iute, ardei grași, castraveți sau gogoșari, în funcție de preferințele tale culinare.

Elena Popescu
Elena Popescu iubește jurnalismul încă din adolescență, atunci când și-a descoperit pasiunea pentru scriitură. Primul job a fost la numai 21 de mai mult
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
FOTO „E dincolo de ceea ce puteam să ne imaginăm”. Ce s-a descoperit pe epava...
Emily Burghelea, dată afară din apartament, alături de cei doi copii 😲 'Am greșit! Este...
FOTO. Imagini incendiare cu Andreea Bălan, într-un costum de baie alb, la Dubai. L-a zăpăcit...
Irina Columbeanu muncește la 17 ani pentru a-i trimite bani de azil tatălui ei, după...
VIDEO&FOTO Noi imagini cu Putin, Kim, doi căței, un cal și o limuzină. „Ce drăguți...
Rămâi fără cuvinte! Cu cine l-a ”tradus” Bianca pe Gabi Bădălău. Noul iubit a venit...
Cum a aflat Mircea Solcanu că are o tumoră pe creier. S-a operat, dar boala...
Schema prin care şoferii plătesc mai puţin pe poliţele RCA. Un şofer a primit ofertă...
A murit la 36 de ani în timp ce se afla în vacanță. "Regina frumuseții",...
Irinel Columbeanu și Irinuca, lacrimi de fericire! „Îți mulțumesc, tata!” Irinel Columbeanu a rămas fără...
Cele mai 'bunese' iubite de fotbaliști de la Euro 2024. Pe ce loc sunt româncele
Parbriz spart de piatră. RCA-ul acoperă un astfel de incident?
Alertă globală emisă în legătură cu medicamente Ozempic contrafăcute
Comori religioase RARE, găsite de arheologii din Ungaria!
Îți anulează permisul de conducere. Legea care nu iartă șoferii din România
Marian Drăgulescu revine pe micile ecrane: „În mine se dă o adevărată luptă”
Un rapper cunoscut din România a murit la doar 22 de ani, după ce a...
Localitatea din România fără caniculă! Ieri au fost doar 13 grade. Singura oază de răcoare...
Cât a ajuns să coste un kilogram de brânză de oaie vândut de către familia...
Weekend infernal: Temperaturile vor atinge valori record! Cod roșu de caniculă. Ce zone sunt vizate
BANCUL ZILEI. Niște canibali îl prind pe BULĂ: Plătești 100 de $, iei bătaie sau...
Pană de curent masivă în Balcani! Ar fi de vină temperaturile foarte mari
×