Asociația marilor retaileri: Laptele și produsele lactate din supermarket-uri sunt sigure pentru consum

Laptele și produsele lactate comercializate în marile rețele de supermarket-uri din România sunt sigure pentru consum, pentru că provin din ferme acreditate sanitar-veterinar, a declarat pentru gândul Delia Nica, director executiv al Asociației Marilor Rețele Comerciale din România (AMRCR). 

„Tot laptele din marile rețele comerciale provine de la ferme controlate sanitar-veterinar. Toate produsele noastre sunt supuse unui autocontrol foarte strict”, ne-a spus Delia Nica. 

Ea a arătat că nu se impun controale ANSVSA la produsele de pe rafturile marilor magazine pentru că marii retaileri practică un sistem de control permanent al tuturor produselor, mai ales al celor marcă proprie. 

„Produsele marcă proprie sunt tratate ca produse de maximă importanță. În secunda în care undeva în lume, oriunde, se identifică un lot cu probleme, în rețea se transmit alerte. Dacă apare vreo problemă, credibilitatea se duce de râpă, iar prejudiciul de imagine este incomensurabil”, a arătat Nica.

ACTUALITATE Britanicii se pregătesc pentru ce e mai rău. Scenarii catastrofale în cazul încălzirii globale. Cât teritoriu ar putea pierde Imperiul

15:28

ȘTIINȚĂ DESCOPERĂ.ro, site-ul preferat al pasionaților de Știință și Tehnologie din România!

15:12

„Problema nu este la noi la supermarketuri, pentru că marile lanțurile de magazine au cele mai noi pârghii de urmărire a trasabilității. Se cunoaște exact în ce perioadă a fost recoltat laptele, de la ce fermă, unde a fost prelucrat. În schimb acest lucru nu este cunoscut în cazul produselor  vândute în piețe și oboare. Noi suntem în favoarea întroducerii certificatului de producător pentru ca orice client să știe exact proveniența unui produs”, a mai subliniat directorul executiv al AMRCR.

Probele de lapte de la trei ferme și două unități de prelucrare prezintă suspiciunea depășirii limitelor admise pentru aflatoxină – o toxină cu efect cancerigen – în urma efectuării analizelor în cadrul laboratoarelor din rețeaua sanitară veterinară, a anunțat luni Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Președintele ANSVSA, Mihai Țurcanu, a declarat luni că din cauza suspiciunilor au fost sechestrate și oprite de la comercializare 50 de tone de lapte de la un procesator și 30 de tone de la un altul.

Joi, ANSVSA a anunțat că a oprit de la livrare laptele crud produs de o fermă, după ce a depistat în produs aflatoxină peste limitele admise, dispunându-se verificări în toată țara, de la producători la unități de procesare a laptelui.

Ministrul Daniel Constantin a dispus începerea controalelor pentru depistarea laptelui și a produselor din lapte contaminate cu aflatoxine, în eventualitatea în care acestea ar fi ajuns pe rafturile magazinelor din România, a declarat Achim Irimescu, secretar de stat al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), în cadrul ediției de luni a Gândul LIVE.