Prima pagină » Magazin » Importanța fibrelor alimentare pentru sănătate

Importanța fibrelor alimentare pentru sănătate

11 iul. 2016, 12:38, Magazin
Importanța fibrelor alimentare pentru sănătate
Detalii pe Gândul
Fibrele sunt probabil cel mai bine cunoscute pentru abilitatea de preveni și ameliora constipația, ajută tranzitul intestinal. Cu toate acestea, alimentele bogate în fibre oferă și alte beneficii, cum ar fi menținerea unui greutăți sănătoase și a unui nivel normal de colesterol și glucoză din sânge – se reduce astfel și riscul diabetului și a bolilor de inimă.
 
Conținutul de fibre alimentare într-un anumit produs poate fi dedus, ținând cont de aspectul exterior, de originea și de calitatea acestuia. În general, cu cât este mai puțin rafinat produsul de origine vegetală, cu atât acesta conține mai multe fibre.
 
Produsele de origine animală, cum sunt carnea, lactatele și ouăle, nu conțin fibre, acestea găsindu-se doar în produsele vegetariene, precum legumele, cerealele integrale, semințele, nucile și plantele cu boabe (fasole, mazăre). Cantitatea de fibre diferă de la un produs la altul. Fibrele nu au valoare energetică (calorii).
 
Fibrele se găsesc în alimentele de origine vegetală – cereale integrale, legume , fructe, leguminoase și sunt de două tipuri.
 
Fibre insolubile – componente ale pereților celulelor vegetale.  Nu pot fi digerate, iar rolul principal al acestor fibre este acela de a preveni constipația și problemele asociate constipației. Fibrele insolubile sunt benefice pentru tranzitul intestinal și pot fi de ajutor în prevenirea problemelor digestive.
Cele mai bune surse de fibre insolubile:
 
Tărâțele de grâu, de porumb, de orez
Legume – varză, conopidă, sfeclă, morcovi
Nuci, semințe
Produse din cereale integrale
Atenție! Dacă suferi de diaree ar trebui să limitezi cantitatea de fibre din dieta ta zilnică!
 
 
Fibre solubile – componente din interiorul celulelor vegetale.  Unul dintre rolurile majore ale acestor fibre este scăderea colesterolului din sânge. Constipația ușoară poate fi tratată prin creșterea cantității de fibre în dietă și asigurarea unei hidratări eficiente. Încearcă să consumi mai multe fructe, legume, fulgi de ovăz sau semințe de in.
Cele mai bune surse de fibre solubile:
 
Ovăz (mai ales târâțe), secară, orz
Fructe – mai ales banane și mere
Legume – în special morcovii și cartofii
Semințe de in
Leguminoase – fasole, mazăre
Produse de soia
Cele mai multe alimente de origine vegetală, cum ar fi ovăzul și fasolea, conțin ambele tipuri de fibre, solubile și insolubile. Însă, cantitatea diferă de la aliment la aliment. Pentru a te bucura de toate beneficiile acestora, consumă o varietate de alimente bogate în fibre.
 
Citește în continuare pe csid.ro

Recomandarea video

Mediafax
Calculator Impozit Auto 2026. RAR explică unde este trecută norma EURO, în funcție de CIV
Digi24
VIDEO De ce s-au bătut două femei la Timișoara: un influencer din campania lui Călin Georgescu, în mijlocul scandalului
Cancan.ro
EXCLUSIV | Imagini SFÂȘIETOARE la mormântul Ștefaniei Szabo, în prag de Crăciun. Omagiul care îți rupe sufletul
Prosport.ro
Loredana nu-și mai lasă soțul să muncească în Germania, deși e milionar, pentru că s-a plictisit de stilul de viață de acolo
Adevarul
Fără punte: premierul Bolojan elimină o zi liberă
Mediafax
Programul marilor lanțuri de magazine de Crăciun 2025. Care sunt zilele în care vor fi închise și când vor avea programul redus
Click
Ce spun psihologii despre oamenii care păstrează pungile, borcanele goale, hârtia de ambalaj „pentru orice eventualitate”
Digi24
Consilierul de la Kremlin care a refuzat ordinul lui Putin și a încercat să oprească războiul din Ucraina. Era pregătit să fie împușcat
Cancan.ro
De ce ar fi murit mama Mihaelei Rădulescu, de fapt. Văduva lui Felix Baumgartner, primul mesaj oficial: 'Nu a fost bolnavă'
Ce se întâmplă doctore
Cum arată Narcisa Suciu la mai bine de 15 ani de când a plecat în Finlanda. De ce s-a reîntors în țară? E de nerecunoscut
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Mașini premium SH cu probleme. Expert: „Check engine aprins, beculețe care clipocesc...”
Descopera.ro
Cele mai consumate băuturi din lume au un efect crucial pentru sănătatea oaselor
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – Ce te doare, Bulă? – Mă doare buzunarul, dom doctor …
Descopera.ro
Cine a fost Cleopatra dincolo de mitul seducției? O regină cultivată, o jucătoare politică redutabilă și o figură istorică mult mai complexă decât legenda
HOROSCOP Horoscop 21 decembrie 2025. Fecioarele acționează rațional
15:00
Horoscop 21 decembrie 2025. Fecioarele acționează rațional
EVENIMENT „Sunetul libertății” a răsunat din nou la Timișoara, la 36 de ani de la Revoluție. Sirenele au pornit în memoria victimelor din 1989
14:58
„Sunetul libertății” a răsunat din nou la Timișoara, la 36 de ani de la Revoluție. Sirenele au pornit în memoria victimelor din 1989
EXTERNE UE va plăti dobânzi uriașe pentru împrumutul de 90 de miliarde de euro acordat Ucrainei. Cât vor achita contribuabilii europeni din 2028
14:57
UE va plăti dobânzi uriașe pentru împrumutul de 90 de miliarde de euro acordat Ucrainei. Cât vor achita contribuabilii europeni din 2028
EXTERNE Schimbare de nume anunțată de prințul Harry și Meghan Markle. Decizia i-a surprins total pe apropiații celor doi
14:47
Schimbare de nume anunțată de prințul Harry și Meghan Markle. Decizia i-a surprins total pe apropiații celor doi
SPORT Costel Gâlcă cere transferuri chiar înainte de derby-ul FCSB – Rapid: „Aproape pe toate posturile mi-aș dori alt tip de jucător”
14:43
Costel Gâlcă cere transferuri chiar înainte de derby-ul FCSB – Rapid: „Aproape pe toate posturile mi-aș dori alt tip de jucător”
TEHNOLOGIE Miliardarii care vor să iasă din democrație. Cum își construiesc elitele din tech propriile orașe, cu reguli și taxe făcute de ei
14:28
Miliardarii care vor să iasă din democrație. Cum își construiesc elitele din tech propriile orașe, cu reguli și taxe făcute de ei

Cele mai noi