Ce recomandă nutriționiștii pentru un mic dejun cu adevărat energizant. Iată ce trebuie să mâncăm dimineața

Oricât de aglomerate pot fi dimineațile, o alegere inspirată când vine vorba de prima masă a zilei face diferența. Specialiștii în nutriție atrag atenția că un mic dejun echilibrat nu este doar energie pentru întreaga zi, ci poate avea un impact direct asupra ritmului metabolismului.

Un preparat simplu, dar cu beneficii consistente, este recomandat de nutriționiști, care insistă asupra beneficiilor.

Proteinele, un start solid

Această rețetă se remarcă nu doar prin gust, ci și prin combinația de nutrienți care stimulează funcțiile metabolice. Este vorba despre omleta cu spanac și ouă, servită alături de zmeură și o felie de pâine integrală.

JUSTIȚIE Traian Băsescu, sfat pentru Laura Codruța Kövesi dacă revine în țară după ce își termină mandatul de conducere la Parchetul European: „Să nu mai facă spectacol din necazul oamenilor!”

00:04

REACȚIE Băsescu sare în apărarea lui Georgescu, după imaginile cu el încătușat: „De ce trebuie să pui cătușe? Ăsta nu e un tip care să dea în cap!”

23:23

Unul dintre motivele pentru care acest mic dejun este apreciat de specialiști îl reprezintă conținutul ridicat de proteine. Două ouă aduc în jur de 12-14 grame de proteine, iar dacă sunt însoțite de o felie de pâine integrală, cantitatea poate urca la peste 18 grame.

„Proteina este esențială pentru construirea și repararea masei musculare și ajută la menținerea senzației de sațietate, precum și la accelerarea metabolismului. Corpul nostru arde mai multe calorii pentru a digera proteinele comparativ cu grăsimile. Acest fenomen se numește efectul termic al alimentelor (TEF)”, explică Jamie Lee McIntyre, medic nutriționist.

În plus, zmeura, spanacul și pâinea integrală nu sunt acolo doar pentru gust. Împreună, furnizează în jur de 7 grame de fibre, un sfert din doza zilnică recomandată pentru un adult.

Nutriționista Samantha Peterson avertizează că mulți oameni consumă mai puține fibre decât ar trebui – „Fibrele previn oscilațiile mari ale glicemiei care pot duce la scăderi de energie, pofte alimentare și un metabolism mai lent. Când glicemia este stabilă, corpul poate arde mai eficient grăsimea pentru energie, ceea ce sprijină energia constantă, concentrarea mentală, metabolismul ridicat, mușchii și echilibrul hormonal”.

Totodată, spanacul este și o sursă importantă de magneziu, mineral esențial în transformarea alimentelor în energie și cu rol major în echilibrul glicemic și în combaterea inflamațiilor.

Alte recomandări  pentru un metabolism activ

Un mic dejun potrivit este doar începutul. Nutriționiștii susțin că sunt și alte obiceiuri-cheie care ne ajută să avem un metabolism activ.

Iată care sunt acestea:

• Somnul odihnitor – Un program de somn regulat, cu 7-9 ore pe noapte, este esențial pentru funcționarea corectă a metabolismului;
• Gestionarea stresului – Nivelul crescut de cortizol (hormonul stresului) poate încetini metabolismul; în acest sens, se recomandă yoga, respirația conștientă sau meditația;
• Mișcarea constantă – Exercițiile fizice, mai ales cele de rezistență (forță), contribuie la dezvoltarea masei musculare, care înseamnă un consum mai mare de energie în repaus.

Așadar, un metabolism sănătos nu se obține peste noapte, dar diferența o face modul în care înțelegem să ne organizăm ziua încă de la primele ore ale dimineții.

CITEȘTE ȘI:

Ce aliment este recomandat zilnic la micul dejun. Are PROPRIETĂȚI miraculoase

La ce oră EXACTĂ trebuie să iei micul-dejun și cina ca să scapi de burtă

GUSTAREA „copilăriei” pe care ar fi mai bine să o eviți la micul dejun. Poate duce la oboseală accentuată și o senzație de lipsă de energie

Dieta lui Vladimir PUTIN | Ce alimente consumă președintele Rusiei la micul-dejun și la prânz. Seara nu mănâncă nimic!