Prima pagină » Regim Alimentar » Trucuri prin care obții un pește gătit perfect! Dacă procedezi așa, nu se va mai LIPI de tigaie

Trucuri prin care obții un pește gătit perfect! Dacă procedezi așa, nu se va mai LIPI de tigaie

Carla Adamescu
Trucuri prin care obții un pește gătit perfect! Dacă procedezi așa, nu se va mai LIPI de tigaie
Pește gătit perfect / Sursa foto: Profimedia
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Pentru a evita ca peștele să se lipească de tigaie sau grătar, trebuie să aplicați câteva trucuri foarte simple, dar care vă vor ajuta foarte mult.

Cine nu își dorește un pește gătit perfect? Pentru a obținute un preparat gustos, fără bătaie de cap, trebuie să urmați pașii de mai jos.

Sfaturi practice pentru a găti peștele perfect

  1. Preîncălziți tigaia: Asigurați-vă că tigaia este bine preîncălzită înainte de a adăuga peștele. Acest lucru ajută la formarea unei suprafețe calde, care împiedică lipirea.
  2. Folosiți ulei: Un strat subțire de ulei în tigaie va ajuta la crearea unei bariere între pește și suprafața de gătit, reducând riscul de lipire.
  3. Uscați bine peștele: Asigurați-vă că peștele este bine uscat înainte de a-l adăuga în tigaie. Folosiți un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de umiditate de pe suprafața peștelui.
  4. Folosiți tigaia corectă: O tigaie anti-aderentă este ideală pentru gătitul peștelui, deoarece reduce semnificativ riscul de lipire.
  5. Nu mișcați peștele prea des: În timp ce gătiți, încercați să manipulați cât mai puțin peștele. Dacă îl mișcați prea des, puteți distruge crusta formată și crește riscul de lipire.
  6. Lăsați peștele să se gătească înainte de a-l întoarce: Așteptați până când peștele se gătește suficient pe o parte înainte de a-l întoarce. Acest lucru va ajuta la formarea unei cruste mai puternice și va reduce riscul de lipire.
  7. Folosiți un spray de gătit anti-aderent: Înainte de a adăuga peștele în tigaie, puteți folosi un spray de gătit anti-aderent pentru a ajuta la prevenirea lipirii.
  8. Utilizați hârtie de copt: Dacă preferați, puteți găti peștele pe o hârtie de copt în tigaie. Acest lucru va crea o barieră suplimentară între pește și suprafața tigăii și va preveni lipirea.

Aplicând aceste sfaturi, ar trebui să puteți găti peștele fără să se lipească de tigaie și să obțineți rezultate delicioase și fragede.

Vă recomandăm să citiți și:

Rețeta lui Chef Joseph Hadad. Pui brazilian cu lapte de COCOS

Alimentul de post pe care medicul Vlad CIUREA îl evită: „De 10 ani nu am mai mâncat!” Majoritatea românilor îl consumă zilnic

Rețetă de post: ciuperci pane. Cum se prepară acest deliciu culinar

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Mediafax
COLOSUL ÎN COLAPS! Economia s-a PRĂBUȘIT, iar acum pregătește cea mai mare restructurare din istorie
Digi24
El Nino este tot mai aproape. Ce a detectat NASA în Oceanul Pacific: „Va fi mai puternic decât credeam”
Cancan.ro
Meteorologii Accuweather au modificat prognoza: Vor fi 42 de grade Celsius în București, pe această dată
Prosport.ro
FOTO, Cât de frumoasă e Ioana, soția lui Gabi Tamaș! Are un trup lucrat
Adevarul
Criza politică împinge România spre un șoc economic devastator. Avertismentul unui economist de top
Mediafax
Presa maghiară:„România, în pragul falimentului de stat”. Bucureștiul, pe marginea prăpastiei
Click
Vacanță, în gașcă, în Mauritius! Poze rare cu soția lui Dan Negru: „Am reușit să ne păstrăm căsnicia în discreție.”
Digi24
EXCLUSIV PNL-USR-UDMR i-au propus lui Nicușor Dan un acord de reciprocitate cu PSD. Care sunt condițiile pentru guvern (surse)
Cancan.ro
Fiica lui Liviu Vârciu s-a angajat în America. Unde lucrează Carmina, de fapt: 'De ce să îmi fie rușine?'
Ce se întâmplă doctore
În anii ‘90 era una dintre cele frumoase actrițe din lume și juca în cele mai populare filme! O recunoști în cele mai recente imagini surprise de paparazzi? A lăsat actoria în urmă. Cu ce se ocupă acum
Ciao.ro
Daniel Buzdugan, de urgență la spital! Era dezbrăcat și aproape inconștient
Promotor.ro
Bulgaria va începe asamblarea de mașini din China! Ce model vor produce bulgarii?
Descopera.ro
Mesaje de la extratereștri au ajuns deja pe Pământ?!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BUBULINA: – O să-i zic nevestei tale că te culci cu secretara!
Descopera.ro
Cum ar putea Inteligența Artificială să schimbe pentru totdeauna reclamele?
FLASH NEWS Trump a dat startul festivităților dedicate celor 250 de ani de la fondarea SUA: „America s-a întors. Suntem cea mai tare ţară din lume”
09:10
Trump a dat startul festivităților dedicate celor 250 de ani de la fondarea SUA: „America s-a întors. Suntem cea mai tare ţară din lume”
PROTEST Profesorii ies din nou în stradă, joi, pe caniculă. Pentru ce au strâns sute de mii de semnături pe care le vor duce la Parlament
09:03
Profesorii ies din nou în stradă, joi, pe caniculă. Pentru ce au strâns sute de mii de semnături pe care le vor duce la Parlament
EXCLUSIV Planul ascuns al lui Nicușor Dan, devoalat de Robert Negoiță. Cum vrea președintele să distrugă partidele ca să poată controla toată puterea
09:00
Planul ascuns al lui Nicușor Dan, devoalat de Robert Negoiță. Cum vrea președintele să distrugă partidele ca să poată controla toată puterea
ACTUALITATE Impresiile lui George Simion după întâlnirea cu Adrian Veștea: „Mi-a făcut o părere bună. E un om rezonabil, dar nu putea schimba lucrurile în România”
08:30
Impresiile lui George Simion după întâlnirea cu Adrian Veștea: „Mi-a făcut o părere bună. E un om rezonabil, dar nu putea schimba lucrurile în România”
VIDEO Cum a fost distras Nicușor Dan de un elicopter în timp ce vorbea despre desemnarea premierului. Imaginile au devenit virale
08:20
Cum a fost distras Nicușor Dan de un elicopter în timp ce vorbea despre desemnarea premierului. Imaginile au devenit virale
DRAMĂ Noi detalii cutremurătoare în cazul Mihaelei, femeia care și-a ucis fiica de 13 ani apoi s-a sinucis. Ceruse ajutor pentru depresie
08:11
Noi detalii cutremurătoare în cazul Mihaelei, femeia care și-a ucis fiica de 13 ani apoi s-a sinucis. Ceruse ajutor pentru depresie

Cele mai noi

Trimite acest link pe