Studiu: Ketchup-ul ar putea preveni cancerul la stomac

Studiu: Ketchup-ul ar putea preveni cancerul la stomac
Publicat: 21/08/2018, 18:40

Oamenii de stiință au studiat cu atenție roșia și au descoperit că sosurile preparate cresc nivelurile de bacterii sănătoase prezente în intestin.

Tomatele au un efect probiotic mult mai bun atunci când sunt prăjite într-un sos, spre deosebire de consumul crud, informează RSVP Live.

Cercetătorii au analizat modul în care digestia afectează antioxidanții – care sunt responsabili cu protejarea celulelor – prezente în sosul de roșii.

S-a descoperit că sosul de roșii gătit este mai bun decât roșiile crude, deoarece gătitul păstrează o substanță chimică numită licopen, care stimulează efectul probiotic și încurajează creșterea bacteriilor sănătoase în intestin.

În cadrul studiului, cercetătorii au examinat toate efectele extractelor de roșii pe care le au acestea asupra cancerului gastric. Rezultatele au arătat că au încetinit capacitatea celulelor canceroase de a se răspândi și, în cele din urmă, au dus la moartea celulei.

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că rezultatele ar putea conduce la realizarea mai multor studii cu privire la prevenirea cancerului la stomac, precum si utilizarea dietei pentru susținerea a tratamentelor convenționale.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Patru tineri germani s-au dus până în Austria ca să pună flori la casa lui...
Ce făcea, de fapt, Vali Vijelie în timp ce soția lui anunța că divorțează după...
FOTO. Ioana Țiriac a făcut ravagii într-un costum de baie spectaculos!
Simona Halep revine în Spania! Sportiva din România va evolua la Madrid Open
Misterul unei crime a fost elucidat după 30 de ani. Mărturia unui copil de 4...
A pierdut la Marriott banii de la cămătari și... De ce a cedat Mititelu Jr.?!...
Declarațiile SFÂȘIETOARE ale unei vedete: de ce nu a devenit mamă până acum!
Tradiţii, obiceiuri şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce să faci astăzi, în ziua Purtătorului de...
Turistă sfârtecată de urs pe Transfăgărășan! Scosese mâna pe geam ca să...
Alertă! Cutremur de 6.3 grade pe scara Richter! Unde s-a produs și ce magnitudine a...
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan...
Preț în România pentru cel mai interesant SUV din 2024
Românii vor să trăiască mai sustenabil, dar le lipseşte infrastructura. Cum se poate implica mediul...
ANUL în care Pământul NU a avut VARĂ! Cum a fost posibil?
TRAGEDIE. A murit o legendă a fotbalului din România: Nu îl vom uita niciodată
Ce a putut să pună Regina Întunericului în farfuria Iuliei, atunci când ea nu era...
EL e ucigașul Ana-Mariei?! Gravida, găsită îngropată în pădure! Dezvăluiri de ultimă oră
De ce crede Patrick despre Ștefan că este un pârâcios. Rebecca și Roberta au ajuns...
Ioana Dichiseanu, cu lacrimi in ochi, despre ultimele clipe ale tatălui ei: "Mi-a luat mana...
BANCUL ZILEI. Bula îsi întreabă dirigintele: - Dom’ profesor, care e diferența dintre bărbați și...
Teama de incertitudine: când devine toxică pentru sănătatea mintală?