GÂNDUL LIVE. Paul Anghel, directorul general ANPC: „Unele dintre persoanele care vând lapte în piață nu au spații corespunzătoare de refrigerare”

Publicat: 25/06/2020, 13:03
Actualizat: 25/06/2020, 14:44

Paul Anghel, director general al ANPC, a vorbit la GÂNDUL LIVE despre calitatea laptelui din comerț, dar a și tras un semnal de alarmă cu privire la unele persoane care vând lapte sau produse lactate în condiții improprii.

„Laptele din raft e verificat din perspectiva calității. Eu aș spune că într-o proporție foarte mare este un lapte conform. Din perspectiva produselor de la raft, există controale sezoniere ale ANPC, într-un procent destul de mare peste 50% sunt produse conforme. Dacă sunt abateri de etichetare, au fost remediate.

Cum trebuie să depozităm laptele cumpărat din comerț

Inclusiv dânșii au proceduri de verificare a produselor de la raft. Dacă e depozitat conform, în momentul în care îl cumpărăm, mai ales când cresc temperaturile, trebuie să ajungem repede acasă să-l depozităm corect.

Sfatul nostru e să mergeți acasă să îl depozitați în spațiile indicate de producător pe etichetă. Trebuie să luăm o decizie în deplină cunoștință de cauză. Putem spune că din perspectiva asta suntem consumatori informați.

Șeful ANPC, despre cei care vând lapte prin piețe

Din păcate persoanele care vând lapte în piață, unele dintre ele, au spații de depozitare improprii pentru produsele lactate. Am găsit produse în mediul ambiant, fără spațiu de refrigerare. Condițiile de depozitare, pet-urile, recipientele, cel puțin pentru moment, nu mai zic pentru cei care plecau direct cu sticla… Sigur că acel producător nu poate asigura condițiile igienico-sanitare impuse… Din păcate acei producători ar trebui să se strângă în niște asociații care să poată să proceseze o cantitate mai mare de lapte în condiții optime”, a declarat Paul Anghel la GÂNDUL LIVE.

În atenția consumatorilor | Patronatul trage un semnal de alarmă: Unii mici producători pun căcăreze de oaie în laptele de vacă și înșeală consumatorii

Oile și caprele au lactație în primăvară, astfel încât, în această perioadă, nu ar trebui să existe pe piață lapte și brânză proaspătă de oaie sau de capră, a avertizat Dorin Cojocaru, președintele Patronatului Laptelui din România, într-o conferință de profil.

Silviu Bănilă
Silviu Bănilă este editor la GÂNDUL.RO și are o vastă experiență, cu precădere în presa online. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul mai mult
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Unul dintre polițiștii care i-au prins pe suspecții crimei din Vaslui este Marian Godină. Cum...
De necrezut! Cât costă un șnițel de pui cu piure de cartofi, la 'împinge tava'...
FOTO. Cum au apărut soția și fiica lui Adrian Ilie la nunta lui Ianis Hagi!
Gigi Becali, implicat într-un accident rutier! Ce se întâmplă în aceste momente cu patronul FCSB?
O grădină din Teleorman, plină cu palmieri, face furori pe internet. "Mulți nu cred că...
Avem primele IMAGINI cu Bordea & noua iubită! Cine e tipesa 'de pe Dubai' 😲
Cum arăta Shannen Doherty înainte de a muri: ultimele imagini cu actrița! Avea doar 53...
Jumătate de ţară, sub cod galben de furtuni de la ora 12:00. Judeţele care rămân...
Ea e medicul stomatolog găsită mort în cabinetul din Brăila. Soțul a făcut descoperirea macabră
Cod galben de furtuni puternice și GRINDINĂ în jumătate de țară, joi! Caniculă extrema în...
Vedete cu lenjeria intimă la vedere! Topul celor mai transparenți chiloței
Este legal să treci pe roșu pentru a face loc ambulanței sau pompierilor? Ce spune...
Caniculă şi furtuni violente. România, sub cod roşu, portocaliu şi galben simultan
ASTA înseamnă DACĂ ai coșmaruri noapte de noapte! Este ULUITOR
Nu vrea obligație pentru proprietarii de case. Iohannis refuză legea. A decis azi, 17 iulie
Ikea retrage un anumit produs din motive de siguranță. Există riscul de incendiu
Insula Iubirii, sezonul 8, 16 iulie 2024. S-a declanșat haosul după ce ispitele au oferit...
„Ne-am potolit cu furatul” Reciclarea PET-urilor a devenit o afacere profitabilă! Cât câștigă românii pe...
Ce spune Elena Merișoreanu despre căsnicia ei? Cum a reacționat artista când a aflat că...
Ea este dentista ucisă în propriul cabinet din Brăila. Ce au găsit oamenii legii la...
BANCUL ZILEI. Bulă: - Am mers, recent, într-un magazin unde scria că e deschis 24...
Timpul ar putea fi doar o iluzie creată de fizica cuantică