GÂNDUL LIVE. Paul Anghel, directorul general ANPC: „Unele dintre persoanele care vând lapte în piață nu au spații corespunzătoare de refrigerare”

Publicat: 25/06/2020, 13:03
Actualizat: 25/06/2020, 14:44

Paul Anghel, director general al ANPC, a vorbit la GÂNDUL LIVE despre calitatea laptelui din comerț, dar a și tras un semnal de alarmă cu privire la unele persoane care vând lapte sau produse lactate în condiții improprii.

„Laptele din raft e verificat din perspectiva calității. Eu aș spune că într-o proporție foarte mare este un lapte conform. Din perspectiva produselor de la raft, există controale sezoniere ale ANPC, într-un procent destul de mare peste 50% sunt produse conforme. Dacă sunt abateri de etichetare, au fost remediate.

Cum trebuie să depozităm laptele cumpărat din comerț

Inclusiv dânșii au proceduri de verificare a produselor de la raft. Dacă e depozitat conform, în momentul în care îl cumpărăm, mai ales când cresc temperaturile, trebuie să ajungem repede acasă să-l depozităm corect.

Sfatul nostru e să mergeți acasă să îl depozitați în spațiile indicate de producător pe etichetă. Trebuie să luăm o decizie în deplină cunoștință de cauză. Putem spune că din perspectiva asta suntem consumatori informați.

Șeful ANPC, despre cei care vând lapte prin piețe

Din păcate persoanele care vând lapte în piață, unele dintre ele, au spații de depozitare improprii pentru produsele lactate. Am găsit produse în mediul ambiant, fără spațiu de refrigerare. Condițiile de depozitare, pet-urile, recipientele, cel puțin pentru moment, nu mai zic pentru cei care plecau direct cu sticla… Sigur că acel producător nu poate asigura condițiile igienico-sanitare impuse… Din păcate acei producători ar trebui să se strângă în niște asociații care să poată să proceseze o cantitate mai mare de lapte în condiții optime”, a declarat Paul Anghel la GÂNDUL LIVE.

În atenția consumatorilor | Patronatul trage un semnal de alarmă: Unii mici producători pun căcăreze de oaie în laptele de vacă și înșeală consumatorii

Oile și caprele au lactație în primăvară, astfel încât, în această perioadă, nu ar trebui să existe pe piață lapte și brânză proaspătă de oaie sau de capră, a avertizat Dorin Cojocaru, președintele Patronatului Laptelui din România, într-o conferință de profil.

Silviu Bănilă
Silviu Bănilă are o experiență de 14 ani, cu precădere în presa online. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul Universității Hyperion în anul 2006. Între 2007-2009 a lucrat la revista și site-ul „4TuningRo”, ambele produse dedicate citeste mai mult
Marea gimnastă a ţării rupe tăcerea după Olimpiadă: "Am fost goală cu medicul peste mine....
Horoscop miercuri, 22 septembrie. Viața a două zodii se va schimba radical de astăzi
FOTO. Gimnasta Larisa Iordache, imagini senzuale! Cum își expune trupul celebra campioană
Bolile pe care le riști în funcție de grupa de sânge. Cine e predispus la...
A mințit sau nu Bianca Drăgușanu? De câte ori a bătut-o, de fapt, Alex Bodi...
Simona Halep și Toni Iuruc au plecat în luna de miere! Destinația exotică aleasă de...
Horoscop SPECIAL! Se anunţă câştiguri COLOSALE pentru aceşti nativi
România va începe adminstarea dozei trei de vaccin COVID-19. Ce grupe de persoane vor avea...
Cele mai bune anvelope de iarnă în 2021 după distanța de frânare pe zăpadă
BANCUL ZILEI – Femeile apetisante și admiratorii exigenți
Discriminare în era Covid. O femeie a fost refuzată la gogoșerie pe motiv că era...
Horoscop miercuri, 22 septembrie. Viața a două zodii se va schimba radical de astăzi
Virilitatea lui a INTRAT în istorie. Ce a făcut cu cele 70 de soţii a...
Horoscopul pe care e invidios și Voropchievici! Cine e cea mai norocoasă zodie a zilei
Schimbare majoră privind alocațiile de stat în 2022. Posibile vești bune pentru milioane de copii
ADRIAN POLEC vrea și el un BLOC cu 8 etaje în Mamaia
O femeie a văzut o „pasăre fericită” într-un copac. S-a apropiat și a încremenit FOTO
Tradiţii pentru Echinocțiul de toamnă 2021! Ce NU ai voie să faci azi?
VESTE BOMBĂ despre PFIZER! Informația care dă absolut totul peste cap
Andreea Esca a vărsat lacrimi amare. Despărțirea a lăsat urme adânci pentru vedetă. „Mai greu...
EXCLUSIV. E război total pe piaţa de energie. De ce avem de fapt facturi prea...
Are doar 27 de ani şi o companie de 5 miliarde de dolari pe care...