SCHIMBARE MAJORĂ. Noutatea de pe toate etichetele produselor alimentare și din toate meniurile de restaurant din România

Redactor:
Mădălina Chițu
SCHIMBARE MAJORĂ. Noutatea de pe toate etichetele produselor alimentare și din toate meniurile de restaurant din România
Din decembrie producătorii sunt obligați să ne spună dacă alimentele pe care le cumpărăm ne pot provoca sau nu alergii.

Sunteți alergic la ouă, pește sau nuci, iar mâncatul în oraș vă crează o stare de disconfort deoarece trebuie să întrebați chiar și de două-trei ori chelnerul ce ingredinte sunt folosite pentru gătirea preparatului pe care îl comandați.

Peste trei săptămâni nu veți mai fi nevoit să faceți acest lucru deoarece va intra în vigoare o directivă a Uniunii Europene potrivit căreia restaurantele, tavernele sau cantinele vor trebui să aibă menționat în meniu dacă au folosit ingrediente cu potențial pericol pentru alergici.

Actul normativ se va aplica și în cazul alimentelor ambalate. De exemplu, pe etichetele biscuiților va fi menționat și dacă există urme de ouă, gluten, alune sau lapte, ingredinte considerate alergene.

Decizia a fost luată după ce zeci de persoane au ajuns la spital în șoc anafilactic pentru că au mâncat diferite preparate fără să știe că printre ingredintele de bază se aflau și substanțe alergene.

Pe lista ingredientelor alergene figurează glutenul, crustaceele, moluștele, peștele, alunele, lupinul, alunele de pădure, soia, ouăle, laptele, țelina, muștarul, susanul și dioxid de sulf.

„Cea mai mare intoleranță este la lactoză, poate provoca indigestie, arahidele pot duce chiar la șoc anahilactic, fructele de mare dau alergie multora”, a spus dr. Brândușa Petrutescu, medic alergolog.

După ce ne-a dat un răgaz de doi ani, Uniunea Europeana ne obligă, în mai puțin de o lună, să respectăm legea. Etichetele trebuie completate și cu alte informații.

„Se introduce lotul din care face parte, țara de origine, valoare nutrițională”, a declarat Viorel Morarescu, ministerul Agriculturii.

De exemplu, în cazul unui iaurt se va trece numărul de calorii atât pe porție, cât și pe suta de grame, la fel și grăsimile, zaharurile și cantitatea de sare.

Cine nu se conformează riscă să fie amendat de inspectorii de la Protecția Consumatorilor.

ŞOC! Vedeta, pe site-urile de adulţi în ipostaze intime. Nu va mai apărea la TV,...
Doliu uriaș în România. Un nume celebru a murit la Terapie Intensivă, răpus de Covid-19
FOTO. Alexandra Stan, apariție de infarct! Ținuta controversată, fără lenjerie intimă, a lăsat la vedere...
FOTO. Cum arată Larisa Drăgulescu, fosta soție a legendarului gimnast! Trăiește o nouă poveste de...
Fapta oribilă pentru care doi medici din Prahova au fost trimiși în judecată. Un bebeluș,...
VIDEO Misterul din deşert: Artă sau OZN? Un obiect bizar a fost descoperit în mijlocul...
Nu s-a mai produs din 1226. Evenimentul astronomic excepțional care are loc pe 21 decembrie
Zăvo l-a dat de gol! Ce făcea Pepe în pat, în timpul partidelor de amor....
Raluca Pastramă l-a înșelat pe Pepe! Dovezile depuse de artist la Tribunal: „Am fost informat....
Descoperire FASCINANTĂ în Polonia! Este asta DOVADA absolută a existenței altor CIVILIZAȚII?
Prăjitură cu mere și scorțișoară, făcută cu foi de casă. Durează foarte puțin și e...
Un polițist din Vâlcea investighează criminali ziua, iar noaptea trăiește altă viață: ‘Doar chinezii mai...
Ştirea care aruncă în aer planeta. Începe AL 3-lea RĂZBOI MONDIAL?!Totul s-a întâmplat în oceanul...
Simptomul înșelător al COVID-19, pe care pacienții nu-l observă. Semnalul de alarmă tras de medicul...
Industria care explodează în pandemie. Posibilităţile de creştere sunt uriaşe
Motivul pentru care un român a renunţat la viaţa într-unul dintre cele mai mari oraşe...
Emily Burghelea a trecut prin clipe grele: „L-am dus mort în portbagaj”
Inchide